这几个年纪都不大,却都是吆喝叫卖的老手了,嘴里词儿一套套的,一个比一个喜庆的把人往店里迎,那些大伯大婶子见他们嘴甜又可爱,加上吴记卤味儿卖相好,价格也实惠,人进铺子里转一圈儿,再出来手里多少都提了点儿鸡大腿,卤猪肉啥的。
“叔,您尝尝,这是刚卤出来的猪耳朵,还热乎的,下酒可好了。”云雀端着个盘子,笑眯眯的递到一个中年男人面前儿。
“这丫头,我咋瞅着你有点儿眼熟?”男人伸手拿了一小片上头插这细竹签的猪耳朵,上下打量了云雀两眼,“哎?你不就是那丫头么?”
“叔,您记性可真好,我就是那丫头。”云雀俏皮的歪着脑袋,嘴角一弯,露出俩小巧的酒窝,“叔,味儿咋样?好吃不?”
“嗯,好吃好吃,别说,味儿真不错,这铺子是你家开的?”那男人笑着问道。
“我姐和姐夫开的。”云雀道,“这猪都是我们乡下自家喂自家杀的,价钱实惠,这卤料也是家传的手艺,您要觉得好吃,往后就常来,您再尝尝这卤猪肠子。”
男人乐呵呵的,尝了好几样,哪好意思白吃不买,等从吴记卤味儿出去时,手里各式各样的提了好几包,还不忘跟碰上的熟人打招呼,“好吃,实惠,今儿开张,买一斤还送半斤哩,尝尝。”
云雁在柜台算账收钱,连氏和大旺他娘忙着给客人切肉,包肉的间隙,大旺他娘小声道,“亲家,你说,咱家这卤味儿本来就卖的便宜,再买一斤送半斤,该不会折本儿吧?”
“雀儿算的账,说咱这猪是自家喂的,本钱低,折不了本儿,就是刚开张,咱不图挣钱,就图个热闹吆喝。”连氏麻利的包了一条卤肉,递给客人,特意交待道,“大姐,回去您剁点儿姜蒜末,再倒上点儿醋,把这肉切成薄片儿,蘸着吃味更好。”
“这鸡腿儿也是买一斤送半斤?”那妇人问道。
“鸡腿买三个送一个。”连氏热情的招呼,“您也买几个尝尝?”