那男人斟酌一会儿估计是觉得价钱不高,摸了一把汗喊道:“炒的,味道要酸的,给我来一碗。”
“您稍等,那儿坐一会儿。”柳清菡不疾不徐微笑,一边开始动手,把锅里的油烧的七八分热,洒下切好的姜末,葱末,蒜瓣,辣椒油,刺啦一声油腥子暴起来,接着捞起一旁盖好的豆腐块一般的仙草,右手拿刀齐整在左手巴掌上横竖切成小方块,拿起锅铲熟练地不铲碎,又恰好不粘锅,不过一小会儿功夫加点醋,就可以装碗,她拿干净的抹布绕着碗擦了一圈,半新不旧的瓷碗配着翡翠块一般齐整剔透的菜肴倒是有几分精致。
因为人不多,柳清菡也不要卫骁翊端,自己端上去,微笑道:“慢点吃。”配上一碗开水。
果然这男人推给那小孩吃,只是闻着香喷喷的味道,看着晶莹剔透的造型,还有自家的小孩吃的津津有味的样子,也有些馋了,舀了一勺尝尝,没想到这一勺下去,就再也没有停下来了,这味道又酸又辣十分爽快,好吃的让人舌头都要吞了,让人吃了还想再吃几口,男人眼睛紧紧盯着碗里发亮,刚想赞一句太好吃了。
旁边小孩吃的腮帮子鼓鼓的,眼巴巴有些委屈道:“爹爹,你都要吃完了。”弄得那男人不大好意思,就跟抢小朋友的小零嘴一般,还好他的脸有点黑看不出来脸红。
再看一大碗被他刚才几口吃了大半没剩多少,男人只好再要了一碗,不停称赞道:“老板娘,你这什么仙草豆腐太好吃了,味道够劲,再给我一碗,等等,顺便再给我打包一份,一份少辣,打包的那份多点辣和酸,谢了!”
柳清菡听见顾客的话,眉开眼笑手脚麻利按照顾客说的分开了炒了两份,递过去,男人瞧碗里佐料和这仙草豆腐量放的足足的,也忍不住露出笑容,递了八文钱过去!
柳清菡瞧见六文钱乐滋滋眉开眼笑起来,倒是把卫骁翊瞧的神色更复杂了。
柳清菡卫骁翊两人很早到集市,那时人还没有那么多,街道清清冷冷的,也就几个大婶老伯在摆摊,她租了一个摊位,虽然简陋,锅碗瓢盆齐全。前面摆了好几桌木桌子凳子。
卫骁翊帮忙把调料和食物分别放置,柳清菡稍微熟悉了一下这个摊子上摆的东西,尤其是锅怎么点火之类的,也不难学,不过一会儿差不多就熟捻了。
“我做菜你待会儿端。”柳清菡简单嘱咐一下,思忖片刻,从哪儿掏出一块板块,又就近的地方买了笔纸,简单让卫骁翊写了个斗大的字“柳家菜。”在上面,还有多少价格,哪种菜肴。
本来一旁摆摊的大婶大伯已经手脚利落弄好了,现在没啥人清闲的荒,一看柳清菡摊子那架势都纷纷好奇靠过来看。
天空的红色太阳冲出薄雾,冉冉升起,街道来往的人也开始多起来,小贩的叫卖声吆喝声,络绎不绝的人的喧嚣声,车轮经过的轱辘声,顿时一片热闹。
各个摊子做的有些年头了,自然有许多熟客,相比于隔壁那家人家老板老板娘都要忙不过来的火热场面,柳清菡的摊子十分的冷清,有很多人好奇撇了好几眼,一看是不认识的食物,却又走开了,她倒是不心急,这儿没有这样的吃食,因此有些人还不能接受,却也是她的机遇,奇货可居。
柳清菡稍微打量了周围的摊子,买的不过是面,粉之类简单的小吃,最为厉害的是,有的老板估计掌勺多年,掂锅的架势倒是有点看头。
“对了,还要有点‘看头’才是,我居然忘了。”柳清菡抚掌一笑,跳起来,喜笑颜开的让卫骁翊多看了她一眼:“相公,你帮我找找哪里有炭笔么?我刚才好像带了一支,顺便哪里帮我问一张纸来,不用太大,随便点纸张差不多就行。”柳清菡边说边比划。
卫骁翊虽然疑惑,看她高兴的模样也不多问,很快从附近问来一张纸,又找到一支颇为像模像样的‘笔’。