水晶冬瓜饺的第一道工序是做饺子馅，将胡萝卜、木耳、葱切成碎，与肉末搅拌均匀，加盐、酱油、料酒调味做成饺子馅，这道工序看着普通，但要将肉末剁得均匀，且调味道地，其实很考验厨师的刀功和对味道的敏锐度。

同样的食材和调料，根据不同比例和搭配，一千个人可以做出一千种味道来！

所以，她要做出最好的味道，就必须在每个细节上把功夫下到极致。

首先，是刀功……

她拿起一把菜刀，在指尖飞旋了一周，菜刀的份量和它的手感，让她心里有了个底。

接下来，拿过胡萝卜，快刀将它切成碎丁。

只见她下刀如神，切菜的频率快得惊人，几乎数不清她究竟切了几刀，横切、纵切，一眨眼功夫，一根胡萝卜便切成了碎丁末。

接着是已经泡发好的木耳、小葱……

最后是猪肉！

肉丁比起其他的菜切起来难度要高些，也更需要技巧，可是到了凤浅手里，依然是快刀剁肉，跟切其他菜的频率没什么差别！

她的手像是开了马达，以肉眼可见的速度，不停地起落，御膳房里只听见刀和砧板撞击的清脆声！

哒哒哒哒哒……

听得围观众人的心弦也跟着紧绷起来，直到最后一声撞击落下，他们才齐齐松了口气！

庄臣大师默默地点了点头，并不言语，继续看她将各种食材的碎丁和肉末搅拌在一起，然后加入盐、酱油和料酒进行调味，直至饺子馅完成，进入下一道最重要的工序——冬瓜切片！

这道菜的关键之处，就在于冬瓜切片，切片要薄、要均匀，才能让这道菜看起来晶莹透亮，拥有水晶的质感！

众人盯紧了凤浅的手，她先将冬瓜去皮，留下中间囊的部分，然后开始切片……

第一片，她切得很慢很小心，拿起切片，放在阳光处观察，切片很薄很均匀，薄如纸片，薄到可以透光！

{}无弹窗第357章水晶冬瓜饺

“多谢公主的好意！比赛自有比赛的章程，我也相信庄臣大师一定会作出公正的判决！这里是东燕王宫，你我皆是客人，不该喧宾夺主才是！”

她的回答，成功让紫云公主黑了脸，她费尽心思请庄臣大师来此，目的就是为了让她难堪，现在她牌是打出去了，对方却不接，这让她有种一拳打在棉花上的挫败感。

庄臣大师忽然起身道：“庄某本以为毒仙的品味独特，是这世上难得能与庄某志同道合之人，他认可的人，厨艺必然差不了！可现在看来，若不是毒仙看走了眼，便是庄某太过高看毒仙了，庄某不得不重新审视一下毒仙的品位！各位，告辞！”

说罢，他就要扬长而去。

凤浅突然起身，高喊：“等一下！”

庄臣大师止步，回头望向她。

凤浅一步步走向他，在他三步远处停了下来，一字一句道：“你可以羞辱我，但我绝不容许你羞辱我师兄！”

“你师兄？”庄臣大师疑惑。

凤浅郑重其事地说道：“毒仙花梦影就是我师兄！”

“哦？他居然是你师兄？”庄臣大师诧异之后，露出更加不屑的表情，“原来如此！难怪他会称赞你做的红烧肉，看来性情孤傲、特立独行的毒仙，也不能免俗，为了偏袒自己的师妹，连对食物最起码的尊重都丢失了！”

凤浅强压下心头怒火，说道：“是不是偏袒？您试一试我做的菜不就知道了？”

她原本是不想接招的，但事关师兄的名誉，她不得不接！

庄臣大师轻蔑地打量着她：“好，就冲毒仙的面子，庄某给你一次机会！就让庄某看看，你是否真有本事？”

紫云公主心下暗喜，凤浅最终还是接招了，她有信心，凤浅这次一定通不过庄臣大师的品评！

因为，她知道庄臣大师的口味和毒仙的迥然相反，毒仙最爱的是红烧肉，而庄臣大师最厌恶的恰恰也是红烧肉。

凤浅如果做红烧肉来请庄臣大师品评，那么结果必然是失败的，这也是为什么她坚持请庄臣大师来的原因。

“浅浅！”轩辕彻有些担忧，想要阻止。