016 桂花甜糕

桂花瓣加白糖浆,做成桂花糖浆。

白糖浆准备适量。

取适量的糯米粉和粳米粉,还有白糖浆倒入盆内,边加凉水边搅拌均匀,揉成粉团。

热锅,将备用的桂花瓣干炒制一下,过一下火。

炒制的桂花瓣干完成,加入粉团之中,再分次倒入少许温水,用手拌揉至水全部吃尽。

揉成一个面团,把调好的桂花白糖浆取适量加入。

搓揉均匀,至桂花白糖浆完全和面团融合。

静置,醒面。

取木蒸笼,下面垫上一块浸湿的纱布。

说来就嫌弃,硕大的阮府之中,竟然没有木蒸笼这种东西,搞得她好几次想做点需要蒸笼的美食都想而止步。

嘿嘿嘿,还好她后来遣人买了回来,一直静置着没有用。

今日终于有机会用一下了。

哦,买回来的时候,木蒸笼要热水烫煮三分之一柱香的时间消毒。

面团醒好,揉成圆坨,把揉好的糕料放入木蒸笼之中。

锅中沸水烧开,上蒸笼用旺火沸水蒸半柱香的时间左右,蒸汽直冒。

糕料呈现玉色,加盖关火略焖片刻,即熟。

取出,稍稍晾至可用手触碰的程度。

趁热用刀切成小块。

装盘,给每块桂花糕浇上先前留下的桂花蜜。

芳香可口的桂花糕做好了,厨房之中飘着一股浓郁的桂花甜香。

厨房的窗户外,折射进来了些许阳光,阳光下的桂花糕颜色特别好看。

再在桂花甜糕面上撒上一些桂花瓣干,倒上先前调好的桂花白糖浆。

香香甜甜,糯糯的桂花甜糕,一口下去糯米的甜糯混合着桂花的清香和甜蜜。

初恋一般的味道!

清甜爽口,而且还带有桂花的香味。

泡上一壶桂花茶,阮示紫照老规矩,除了做饭,弄糕点小吃什么的,都会给叶子分一点。

叶子被阮示紫叫去给林若水送桂花甜糕去了,阮示紫用油纸包住留给叶子的份。

用油纸包着,方便叶子吃。

趁着叶子去给林若水送桂花甜糕的时候,阮示紫自己动手丰衣足食的泡了一壶桂花茶。

早上的阳光不是很毒辣,初秋带着微风。

在桂花树下搁上一张躺椅,小板凳上放着甜糯的桂花甜糕,还有一壶桂花茶。

躺在躺椅上,手中捧着从书房之中翻找出来没有瞧过的话本,吃上一口桂花甜糕。

喝上一口挂花茶。

阳光透着桂花树的缝隙,些许斑斑点点映在阮示紫的身上。

微风轻轻拂过,树叶微微摇戈,带落了些许的桂花瓣。

舒适安详的上午,美好的八月。

阮示紫渐渐的眼皮有些沉重了起来。

待叶子做完差事,找到阮示紫。

瞧见的是此刻的场景。

阮示紫抱着话本,呼呼大睡。

嘴角上还挂着桂花甜糕的些许残渣,些许的桂花瓣沾在她的青丝上,衣服上。

瞧着这样的阮示紫,叶子情不自禁的轻笑了一声。

叶子蹑手蹑脚地蹲下,用手绢小心翼翼地给阮示紫擦嘴角。

阮示紫突然抖了一下,吓了叶子一跳,以为自己惊醒了阮示紫,阮示紫吧唧了两下嘴,翻了个身,继续睡去了。