第三百二十三章 搭伙

农园似锦 姽婳晴雨 3186 字 2024-04-21

他又看了一眼白白净净举止有度的余舤,心诧异不已。儿子不是说这余舤出身农家吗?或许是他自家养的?也不对啊,据他了解,府城周边的村民,饭都吃不饱了,冬天哪来的粮食喂鸡?

刘锦贵也带着同样的疑惑,半推半地跟着儿子来到距离书院五百米外的余家院子。

“二姐,我们回来了!”余舤一进门,习惯性地跟二姐打声招呼。

余小草的声音从厨房里传出来:“今天迟了十分钟哦!把书包放下,洗洗手,马能开饭了!”

余舤把书包放回自己的屋子,到厨房里舀了一盆热水端出去,犹豫了一下,提醒一句:“二姐,你多做两道菜,孙润泽和金晖兄的父亲也来了。”

鸡在锅里小火炖着,余小草洗了洗手,跟着弟弟出来,跟两位父亲寒暄几句。孙家麟等了一会儿,没见这家大人出来,便问了句:“家里你们姐弟俩?”

余小草笑笑,道:“家里有老有小,我爹和我娘脱不开身。我怕小弟在书院吃不好,自告奋勇来给他做饭。两位先坐会儿,饭菜一会儿好了。石头,给叔叔伯伯泡杯茶。”

多了两个大人,准备的饭菜有不太够了。好在菜家里都是现成的。她从西屋摘了几颗生菜,又去地窖拿了两个土豆,切了些猪肉。准备做个“蚝油生菜”和“干锅土豆片”。再加“白斩鸡”和“韭菜炒鸡蛋”,应该都大家吃的了。

当这几个才端来的时候,刘锦贵和孙家麟惊呆了。这余家到底什么来头,这时节居然能搞到新鲜的韭菜和生菜,还有这盘是什么?他们也算见多识广了,居然认不出那盘跟猪肉片一起炒的是什么菜。

孙润泽得意洋洋地跟老爹炫耀着:“爹,你没吃过这道菜吧?这里面的食材是土豆,去年阳郡王从西洋带回来的种子,京里的王公贵族都不一定能吃到呢!!”

“土豆?”孙家麟作为知府老爷的左右手,自然是知道土豆的。不过,听说阳郡王种出的几千斤土豆,朝廷很是重视,准备全部留作种子的,也只皇让御厨尝试着做了些,款待那些有功之臣。余家不过唐古镇一介农夫,怎么可能弄到珍贵的土豆?别是骗人的吧?

余小草仿佛有读心术般,她脸的表情淡淡的,说道:“孙叔叔在府城,不会不知道阳郡王带回京城的玉米和土豆,是从唐古镇运过去的吧?”

“你是说……”孙家麟眼睛猛地一睁,面带惊讶地看着她。

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见余小草淡淡地点头,小胖子激动地手舞足蹈:“二姐你太棒了!我们有口福喽!早想尝尝珍馐楼的新菜式,可一直订不到桌。”

小石头不忍直视地看着他,提醒道:“谁是你二姐?孙润泽,你别忘了你我姐还大两个月呢!”

孙润泽脸皮已经练出来了,他嘿嘿一笑,道:“咱俩关系多铁啊,你二姐不是我二姐?我是跟着你叫的!!好了,好了!这些不重要,走,去你屋里温书去,咱们得好好努力,才对得起咱们二姐不辞辛苦替咱们烧菜……”

在厨房切土豆的余小草,看到三个小书生打扮的半大孩子,勾肩搭背地进了小弟的房间,不多时传来琅琅的读书声。她轻轻摇头笑了笑,手的土豆切成细细的丝,切好后放在清水泡着。

她往灶下添了一根木柴,在锅里放些油,将葱、姜、蒜末和辣椒煸炒出香味来,放入泡好的土豆丝,不停地翻炒着。然后放入陈醋烹出香味,又放了些盐。最后起锅的时候,放入周家调味作坊出产的味精。炒出来的土豆丝色泽光亮,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣易下饭。小胖子一个人干掉半盘子。余小草自己一筷子都没吃,三个小家伙都给承包了。

另一道菜用野猪五花肉,还有她自己生的豆芽,和粉丝一起炖成家常菜。猪肉炖得软软烂烂的,入口即化,粉丝吸饱了五花肉的油脂,吃起来劲道入味,再加豆芽的鲜味。这道猪肉豆芽炖粉条,获得了三小只的一致好评。

刘金晔对菠菜蛋花汤很是喜爱,虽然他家条件还算不错,可一个冬天没怎么见青叶菜了,这绿绿黄黄的菠菜蛋花汤,一见让人很有食欲。

几道平日里极其简单的菜肴,可在灾年极为难得了。刘金晔和小胖子孙润泽,吃得肚子鼓鼓的,都弯不下腰了。两个小家伙见小石头吃过饭,很自然地收拾碗筷去刷,也跟着进了厨房,帮着刷盘子刷碗。余舤的二姐做菜够辛苦的了,他们得分担点家务,要不以后哪有脸再过来吃饭?

刷碗的时候,刘金晔悄悄对没心没肺的小胖子道:“余舤二姐做的这些菜,这一顿如果在外面吃的话,没有十两银子拿不下来。尤其是那个土豆和菠菜,更是难得。现在雪还没化呢,不知道余舤家从哪弄的绿叶菜。你看现在什么菜都贵,咱们一个月给十两银子,似乎少了点儿……”

小胖子无所谓地道:“十两银子不够,那给二十两呗!说咱们考前需要补充营养,家里人不会不支持的。你家我是知道的,二十两银子总不会拿不出来吧?”

刘金晔点点头,决定明天让家人捎些银子过来。如果顿顿这么吃的话,哪怕二十两银子,余舤家还是有些吃亏的。

第二天,刘金晔和孙润泽让人捎信回各自的家,说是为了不影响下个月的考试,能吃点好的,在同窗家搭伙。让家里多捎些银子过来。

两家人看到信后,心里有些打鼓了:到底什么样的伙食标准,一个月十两银子还不够?自家儿子太小太单纯,不会被人骗了吧?

大正月的绸缎行生意一般,刘金晔的老爹,果断收拾行李,带了些儿子喜欢的点心,包袱款款地来到唐古镇。孙润泽的老爹,也向知府大人请了几天假,去考察考察儿子搭伙的人家。