朱俊阳从周家未来家主的目光，察觉到对方探究的意味，却继续垂眸端坐，一副高深莫测的样子。

余小草嘿嘿一笑，装作没看出周三少惊讶的模样，道：“三少，你们周家的产业，不需要跟我报备，跟我又没多大关系！”

周三少点头道：“周家的产业跟你是没啥干系，可珍馐楼跟你却有莫大的关系。京城的珍馐楼遇到点小麻烦，需要你出手相助。”

现在换成余小草惊讶不已了：“京城的珍馐楼？我最远一次才去过府城，京城的事我两眼一抹黑，真的爱莫能助。三少，你找错人了吧？”

朱俊阳也再次抬眸看了周子旭一眼，珍馐楼在京城出了问题，找一个乡村的小丫头有什么用？要找也找像他一样有身份有地位的靠山啊！

“我直说了吧！”周三少看了眼阳郡王，一咬牙，道，“咱们的桂花鸭遇到对手了！京城的老字号酒楼‘德丰’，新出了一种‘焖炉烤鸭’，外皮油亮酥脆，肉质洁白细腻，味道鲜美，肥而不腻。而且也学习了咱们的‘饥饿营销’，每天限量发售，价格咱们的桂花鸭还要高一点，却依然供不应求。把珍馐楼的顾客拉过去不少，桂花鸭的销量更是直线下降！”

原来是遇到生意的竞争对手了呀！她记得前世的“老北京烤鸭”自诩传承了千年，难道是从现在开始的？这个焖炉烤鸭或许是人家的前身来着。

做烤鸭，她在行啊！前世卖卤菜时，她特地去学做过果木烤鸭。这个也没啥难度，主要是个炉子、火候和香料的配制。果木烤鸭属于挂炉烤鸭，和焖炉烤鸭各有优缺点。

挂炉烤鸭的皮下脂肪少，皮脆肉嫩，还具有果香味；焖炉烤鸭油脂水分流失的少，肉质更加嫩一些，鸭脯肉像刚出锅的馒头似的，松软暄腾。她不但会果木烤鸭，还会花香酥烤鸭和蔬香酥烤鸭。她不信了，集后世千年饮食化于一身的烤鸭技术，能不过一个刚刚起步的焖炉烤鸭？

周三少望着低头沉思的余小草，焦急地挪了挪椅子，往前凑了凑，道：“小草，你看有没有什么新的方子，能够跟烤鸭相抗衡的，分成按桂花鸭的标准，时限给你延长到二十年。怎么样？”

依照现在桂花鸭销量，她一个月至少能分两三千两银子，一年是三万多的分成。如果是烤鸭的话，应该不会这个少哪去。周三少很有诚意，延长了十年，十年的分红可不是个小数字呀！

“我知道一种果木烤鸭的方子，首先要砌一个大大的壁炉，受热一定要均匀。”说着，她把建造壁炉的原理边画边解说地写在一张纸。

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小石头却情绪饱满地道：“二姐，放心吧！院长都说我有读书的天分，还说明年的童生试，虽说不能保证名次，过肯定能过的！二姐，你等着做秀才姐姐吧！”

年仅七岁的小石头，已经有了自己的打算。他知道家里在镇买了不少耕地，租给佃户种了。按照二姐目前的赚钱速度，将来肯定会买更多的田地，置办更多的产业。他年纪小，又处于读书阶段，帮不什么忙。可如果他考秀才的话不一样了，那么家里的田地和产业，可以不用交赋税，能省一笔钱了！

他又不求少年成名，考个案首什么的，更不求什么三元及第的虚名。只想着早点考个秀才，为家里分忧。以后再脚踏实地，在乡试努力考出好的成绩来。

一个烧鸡、一只盐水鸭，对于四个半大的孩子来说，吃起来绰绰有余。小石头还请来了几个要好的小伙伴一起享用。看到她刚穿越来时还在泥地里打滚的小淘气，已经成长为进退有致的小书生了，还有了自己的朋友圈，余小草感到无欣慰。

几个孩子吃得欢实，赞不绝口。余舤的小伙伴之一赵达通，是出身盐商家庭，是不差钱的主儿。他小声问小石头：“余舤，你家提前几天预定的烧鸡和鸭子？我爹嫌麻烦，只偶尔去预定那么一只，一个月都未必能吃一次呢！”

小石头想了想，觉得朋友之间应该坦荡，解释道：“我家跟珍馐楼的三少关系还算不错，从他们家买烧鸡不需要排队！”

小胖子孙润泽羡慕嫉妒恨地大叫着：“什么？这么牛？？那以后我们想吃烧鸡了，是不是可以摆脱你或者二姐去帮忙买？”

小石头有些迟疑地道：“偶尔一次还是可以的。毕竟珍馐楼的烧鸡和桂花鸭销量太火爆了，每天生产的数量有限，而且都是预定出去的，买多了我怕扰乱人家的销售。”

刘金辉毕竟大了两岁，说话做事都稳重些。闻言，他点点头道：“余舤说得不错！只能偶尔为之，否则，再大的情分也会被磨光的！”

“嘿嘿！这个不用说，我自然知道！十天半个月的吃一次，我心满意足了。经常吃的话，休沐回到家，我娘看到我又胖了，会罚我负重跑步的。累死人！！”孙润泽的娘，嫌弃他一身肥肉，总琢磨着让他减肥。这让他很是无奈！

司徒清年岁小，心藏不住问题，一边啃着鸡翅膀，一边好地问道：“余舤，你家不是种地的吗？怎么会跟周家三少爷认识的？”

其他人也很想知道，只不过怕问出来余舤不高兴，忍着没好意思开口。闻言，连手啃着的鸡肉鸭肉都停了下来，一双双眼睛直直地看着余舤。