“好啦!!”太上皇一声暴喝,制止了他即将出口的称谓,“愣什么?还不过来伺候着,没眼力劲儿的!刘福生眼瞎了,收了你这么个二愣子做干儿子!”
张全已经从侍卫统领口中打探出太上皇的话音。当时,他浑身冷汗都冒出来了。太监结交权臣,这可是杀头的重罪啊!也怪他,来时皇上叮嘱他,要跟赵将军打好关系,一时得意,竟差点犯了滔天的大罪啊!幸好,太上皇把他宣来了。太上皇真是他的再生父母,救命恩人哪!
“来,来!别都站着呀!!明哲,小余,还有那个小丫头,都过来陪五爷吃饭!!”太上皇瞪了张全一眼,便不再理他,目光被桌上熟悉的味道吸引住了。
朱德庸前世也是共和国战功赫赫的军官,没啥别的爱好,就对吃的有几分执着。穿过来后,连年征战,能填饱肚子就不错了,哪顾得上其他?
登基后,宫里的御厨手艺也不错。或许是对前世还留着念想,总觉得什么菜都不对他的味儿。可惜他和当今皇上,两个大男人没一个会做饭的,于是对追寻前世的味道更增加了几分执念。
几十年过去了,前世许多熟悉的滋味,都随着记忆慢慢淡去。本以为此生再没机会尝尝故乡的味道,没想到在这个贫寒的小院中,他的执念终于能够得到满足。
“都是些家常菜,五爷您可别嫌弃,对付着吃吧!”余小草端着皮蛋豆腐,轻轻放在太上皇的面前。
朱德庸眼中的光更加明亮,他笑得如同一只老狐狸:“小丫头,连松花蛋你都能捣腾出来,还说不会做粉丝?别想骗我,五爷我眼睛雪亮的!”
“松花蛋?闺女,咱家松花蛋能吃了?”码头上一忙,房子镇几乎把这茬给忘了,他盯着太上皇面前精致美味的皮蛋豆腐,几乎把持不住想要尝尝味道如何。
小草把所有菜都端上桌,正要到厨房把侍卫们的菜端给他们,却被太上皇给叫住了:“小丫头,都忙活一中午了。来,坐五爷旁边吃点儿。他们自己有手有脚的,饿了会自己找饭吃的!”
太上皇已经点名,只有房子镇、余海,还有余小草有此殊荣,陪太上皇用餐。张全站在旁边,拿着一副新筷子,夹了一块茄盒就要去试菜。
“慢着!这里不用你试菜了,去跟庄统领他们到厨房用餐去吧!”太上皇对余家人还是比较信任的,试菜简直是多此一举,他才不会允许多一个人分他的美食呢!
张全乖觉地应了一声。心中对余家又高看了几分,能让太上皇如此信任之人,天底下估计没几个吧?
“皮蛋豆腐!几十年没吃过了!我都快忘记它的味道喽!”太上皇轻轻夹起一块盛满皮蛋的豆腐,张开大嘴,一下子全塞了进去。豆腐嫩皮蛋香,那种久违的味道,让朱德庸几乎流下几滴英雄泪。
房子镇殷殷地看着太上皇,见他一脸享受,眼角微微润湿,心中焦急不已——真有那么好吃,好吃到太上皇都流泪了?
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在柳氏看来,县太爷已经是唐古最大的官儿了,能让县太爷另眼相待,那一定是了不得的大官了,行动间更加小心了。
家中食材有限,大多是菜地里产的蔬菜。唯一的肉食,就是那块昨天买的肥肉相间的五花肉了。
余小草把五花肉切下一些,剁成肉馅儿,又切了茄子裹上鸡蛋面粉炸成茄盒。她估摸着太上皇的口味偏重,应该喜欢这又香又酥的茄盒的。
剩下的五花肉,则做成了肥而不腻、入口浓香的回锅肉。刚从地里摘下来的豆角,用猪油干煸一下,做成了香喷喷的“干煸豆角”。西红柿加几个鸡蛋,又是一盘“西红柿炒蛋”。这算凑成了四个热菜。
黄瓜和煮熟的花生,分别做成了两个凉盘。两个凉盘的话,实在有些拿不出手。
想了想,小草从自家腌制的五香鸭蛋中取了五个,煮熟了切成一盘。鸭蛋腌制得十分入味,蛋黄黄澄澄地往外流油,吃起来咸淡适中、满口鲜香。
算算时间,松花蛋应该也可以吃了。她从裹着泥壳的松花蛋中挑了一个,轻轻捏掉上面的泥壳,敲碎蛋壳剥出一个黝黑光亮,上面还带着白色花纹的松花蛋来。轻轻嗅一嗅,一股特殊的香味扑鼻而来。
她让刚刚回来的小莲,骑着毛驴去隔壁村买块嫩豆腐回来。皮蛋豆腐是道简单又美味的菜肴,软嫩鲜滑、入口即化。因着要招待的客人身份尊贵,她特地搞得比较精致些。
她先把嫩豆腐切成长方形小块,让柳氏把豆腐块掏空。再把松花蛋切碎,拌上香醋、麻油和调料。然后把松花蛋碎块填入豆腐块中,放上青色红色的辣椒碎屑做点缀。绝对色香味俱全!
“闺女!干爹回来了!!做啥好吃的了,老远就闻到香……”不用说,这是最近月余都在小草家蹭饭的房子镇房将军回来了。他洪亮的声音,往往还没进院就远远传来。
这次,他豪爽的声音却像被谁掐了脖子似的,戛然而止。此时,房子镇的眼睛,瞪得比铜铃还大,里面满满的不敢相信。用力揉揉眼睛,院中的那尊大佛依然存在!
“微臣叩见……”房子镇三两步上前,高大的身躯,如排金山倒玉柱似的跪在太上皇面前,口中正要给太上皇请安,却被打断了!
太上皇一只手冲他摆了摆,道:“明哲啊!这又不是在京中,随意些。来!陪五爷我坐会儿!!”明哲是房子镇的字。
“太……五爷,您怎么会来东山村?难道是听说我师父在这里?也不对啊!要是那样的话,您应该在我师父那儿,怎么会到余兄弟家来了?”房子镇小心翼翼地坐在太上皇身边的小木凳上,手放在膝盖上,像个受教的小学生一样。
在院中菜地里翻土的余海,见堂堂三品大员,都要向五爷行跪拜礼,这五爷肯定来头不小。他心中猜度着五爷到底是多大的官儿。不管怎样,目前看来五爷对余家是没有恶意的,实在是万幸啊!
“咦?干爹?您不是在赵爷爷那帮着张罗迎接圣旨的事宜吗?怎么有空往我家跑?”余小草从厨房里探出头来,冲他们笑得一脸灿烂。