第26章 炒栗子

“娘,等我炒好了栗子之后一会就将猪草割回来。”何小沫忙赔笑地回道。

听了何小沫这话,孙氏才淡淡地瞄了何小沫一眼,若有似无地点点头。

赵春兰本来还想要继续讽刺几句,不过,见到婆婆好像同意了的样子,刚想要脱口而出的话又吞了下来,赵春兰暗想着,等一会搞砸了才好训李氏。

得到孙氏同意的何小沫将栗子一小部分的栗子洗干净沥干,然后用刀将沥干的栗子划开一个口子,然后起火将铁锅烧至滚烫的时放入清洗过的跟栗子分量差不多的大沙子,然后又倒入少许糖和油伴炒起来,大火将由糖和油伴炒的沙子翻炒至烫手的温度时,何小沫将划有口子的栗子倒入铁锅当中和砂砾一起翻炒起来。

翻炒了一会之后何小沫又将油和糖倒进了少许,又继续翻炒起来,就这样何小沫隔一会就添置柴火保持大火的状态,剩余的时间都在不停地翻动着铁锅里的栗子和砂砾,大约二十分钟之后,一股香气便从铁锅中散发出来。

哇!真香!这是成了?何小沫有些紧张地猜测起来,尽管心里激动,不过手中的动作可不敢停下,又继续保持翻炒的几分钟后,香气更加浓郁了,这时候何小沫才停了下来,可以看到经过翻炒的栗子润泽光亮、破开的口子里可以看到露出的栗子肉呈金黄色的样子,而且闻起来香气宜人!

何小沫有些激动地将栗子连同砂砾一起盛出来,倒入盆箕上,然后有些着急地拿起一颗栗子,将栗子上的粘上的少许大砂砾抖掉,然后迫不及待地把皮剥开,胡乱地吹了几口之后将还滚烫的栗子肉放进嘴里。

嗯!真是香啊!好吃!和以前买的差不了多少,入口一样的香甜糯软,味道真是好极了!何小沫满意地叹息着。

早就被何小沫翻炒的栗子的香气吸引住的孙氏和赵春兰两人,一颗心早就飞到厨房了,不过只是碍于刚刚不屑的表现有些下不了面子,不过心里一直有些痒痒的,颇有些心不在焉的时不时地看向厨房的方向。

怎么这么香啊,这是煮栗子吗?栗子有这么香?难不成被李氏这么瞎弄,味道还能这么香?孙氏和赵春兰两人闻到这香味忍不住在心里腹议起来。