第二十五章:发展大计

君子如疯 松白 1456 字 2024-04-21

“好了今天就说到这里了,今后的几天我将会持续为你们讲解销售技巧。”

众人一脸的意犹未尽,有人小心翼翼地问道:“东家,我们真的能够像你说那样吗?”

“相信我,你们一定可以做到的,加油!”

楚琅握拳做了个加油的手势,然后在众人古怪的眼中转身离去,老掌柜小心翼翼地跟在他的后面。

回到的账房之后,楚琅坐在椅子微微想了想便对着在一旁恭敬等候的马德说道:“从明日开始酒楼便开始停业,我要从新将酒楼装修一遍。找木匠工人之事由你负责。”

“是,不知东家打算如何装修,是否已经有了一个大概的方案了。”

“楼下大厅的散座全部去掉在中间装修一个舞台,至于楼上则装修成小包间,细节届时我会一一指点,这个你不必担心。”

“如此便有劳东家了。”

马德躬身作揖行了一礼,楚琅点了点头,随后便拿起笔墨开始在纸上写写画画了起来。马德在一旁好奇地看着,心里想着不知这位东家又有什么稀奇古怪的东西。

不多时楚琅便将写满字迹的几页宣纸递给了马德说道:“这是我写的几道菜名以及做法,你先让主厨自己琢磨一下,尽量做出符合众人口味的佳肴,有什么不懂之处便来问我。”

马德赶紧将宣纸接过,还未细看楚琅又拿起一张宣纸说道:“还有这个叫着菜单,上面有菜名以及标价。你找人按照我画的这个图纸打造,选料要耐用而且看起来还得善心悦目才可。”

“菜单?”

马德好奇地接过宣纸看了一会这才抬头说道:“东家所写的这些菜名,我虽未见过但也能猜出一二,但是这个松花蛋是何种禽蛋居然可以卖到二十文一枚?”

“额,其原料是鸭蛋经过加工之后而成,不但卖相好看而且还有一定的药用价值,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛,实在是难得的美味。”

“鸭蛋还能有此等做法,真是闻所未闻。”