3.将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出。

4.然后，将辣椒、花椒切成细末。

5.用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入，略搅几下，使之调匀。

6.随即放入肉片，再炖，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上。

7.用剩余的植物油烧开，淋在肉片上。”

凤咏笑着说道：“这道菜，叫水煮肉片。”

白兰读完，脸上更加奇怪：“你上面写的，我们都没有啊，味精是什么？还有花椒辣椒料酒？这些我闻所未闻啊。”

这时候凤咏才想起来，这世界和自己世界不一样，很多东西这里没有。

“系统可提供食材，只需宿主提供食材储存的地方即可。”

凤咏听罢，笑着说道：“到时候我有办法弄来，你只需要把这个步骤记熟就行。”

白兰茫然点点头，把菜谱收好。

按照这个做法，凤咏又给白兰写了麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、鱼香肉丝、夫妻肺片这几个菜谱。

白兰一一接过，大致看了一眼，继续说道：“前面这几个还好说，这个夫妻肺片……恐怕不行。”