这边说笑热闹的很，薛姨妈也高兴，先是嗔怪薛蟠不该胡说，什么猪八戒的，说的甚疯话，赶紧着别说了，又命人端了刚烧好的蟹粉狮子头上来，众人面前都摆了一个小小的紫砂盅，掀开盖子后，只见热气腾腾之中有一个白色圆嘟嘟的肉球静卧在清水般的汤汁之中，底下衬着是碧绿的菜叶子，乳白色的肉球上头还有些金黄色的蟹黄蟹粉点缀着，清香扑面而来，丫鬟们奉上亮银的汤勺，薛蟠迫不及待，先是挖了一大口放入口中，随即满足的闭上了眼，那狮子头剁的极为细腻，简直吃不出一点点猪肉的纤维肌理，吃在口中似乎有云朵之轻柔口感，加上了那么一些些的姜丝绍酒味，清淡之余又见猪肉之肥妹，实在是淮扬菜之中的名菜，薛蟠家的厨子烧的极好，薛蟠叹气道，“哎，在外头思来想去，思念的物里头，就有这么一件蟹粉狮子头！”

“你这孩子，这狮子头有什么稀奇的，”薛姨妈笑道，“白白的还叫张爷爷把这东西预备下来说自己个要吃，倒是叫人笑话了，他嫂子，”薛姨妈让了让尤氏，“你也吃吃看，我们家南边来的厨子做的如何。”

“姨妈家的东西，自然是极好的，”尤氏吃了一口，也是赞不绝口，“狮子头人人家里头都会做，但做成姨妈家里这样好的，我满城各府都吃了不少，可都还没发现，可见这厨子功底好的很啊。”

“不过是家里头小打小闹罢了，”薛姨妈说道，“家里头人不多，故此也不做那些大菜，说起来好吃的，那里还比得过老太太那里？你府上也是极好，那里就比不上我这里了。”

尤氏似笑非笑，“那里的话，不过是仗着祖宗留下来的福荫，这才勉力维系下来的，所幸我们大爷有主见也有章法，过些日子说要做些生意补贴家用，不然的话，那里还能坚持的下去？不过这也是常态，这满洛阳城的大家们，都是进的少，出的多，咱们这些人家还算罢了，也不是很差。有些宗室王府里头的，只怕是过的日子，比咱们还要远远不如的多。”

薛姨妈忙道，“那里会有这样的事儿，人家到底是龙子凤孙，”薛姨妈老实谨慎不愿意说这些可能会犯忌讳的话儿，“那里还会计较这日子要花多少钱，我倒是听说，”薛姨妈说道，“你们庄子过些日子就要进年货了？”

“不得亲身所见，已经是十分憾事了，但我虽然没去过庐山，也大致可以领会‘疑是银河落九天’之壮观，小时候没有出城过，虽然黄河就在这洛阳左近，却一直不得见，那一次随驾伺候前往皇陵祭拜，路过风陵渡，才知道李太白之‘黄河之水天上来’所言非虚了。”

黛玉笑道，“黄河之水可绝非长江水浩浩汤汤了，若是到了扬州江口，只怕只记得一句——”

“可是杨慎的‘浪花淘尽英雄’？”湘云忙说道，“可是这一句？”

“正是。”黛玉笑道，“如此才知道这人世间，多少事儿付与谈笑中的意思了。”

湘云叹道，“说起来实在是可笑，虽然咱们都是金陵人士，可一步也没有出过洛阳城，自然是不会去南边了，若是什么时候有了机缘，总是要去见见长江水了。”

探春打趣，“见长江水做什么？难不成是李之仪的‘日日思君不见君，共饮长江水。’吗？云丫头你老实招来，是不是这样想的。”

众人逗湘云拉住了探春的袖子不肯依，对着李纨说道，“大嫂子你看到了没有，探丫头满嘴胡说八道！你还不赶紧着给她一下子！”

众人都知道探春的话儿里头李之仪的那首《卜算子》是什么意思，心领神会之余却也不好说出来，毕竟人人皆知和说出来，还是有很大的差别的，何况还有薛姨妈坐在这里头，长辈面前说这些总是不好的，李纨忙道，“这却是探丫头的不是了，再不许说这个了，且说别的。”