章二百三十二:文思豆腐

超级美食帝国 药王爷 1120 字 2024-04-20

“开玩笑呢吧?”蒙眼二字一出,登时全场炸锅,支持刘灿的蒙圈了,支持秦羽的蒙圈了,中立的也都蒙圈了,所有人都蒙圈了。

真的是在开玩笑吗?文思豆腐即便看着切都够难的了,蒙眼切不是要人命吗?

看着切至少能通过视觉把握落刀的距离,而蒙眼则要全凭手感和肌肉记忆来保持节奏,心理压力暴增的情况下,节奏稍微混乱就会彻底失败。

场中刘灿不为所动,只是用囧囧的目光注视着秦羽,对于比试的内容他早就知道,他要亲眼欣赏秦羽慌张的表情,要用最漂亮的方式取胜。

秦羽并没有如刘灿所愿,虽然他自己也知道细如发丝的文思豆腐很难,但他更知道,想切好文思豆腐,用眼睛看是没有意义的,技艺到了极致,就要凭着感觉走,越看越错。

当然,秦羽的刀工还没有达到完全凭着感觉走的地步,他确实切过文思豆腐,但蒙眼切还真没尝试过。

“好大的挑战呐,刘家果然是有备而来。”秦羽心中暗暗思忖,脸上却没有表现出任何异样。

不论观众如何震惊非议,决定的规则内容是不会改变的,段振声询问道:“秦羽,刘灿,你们二人有异议吗?”

“当然没有,我会让你们见识见识,什么才叫刀工!”刘灿将蹭亮的片刀哆的一声扎在案板上,其自信简直可以用爆棚来形容,所有人都能感受到他那近乎实质化的自信。

“我也没有。”秦羽并没有使用寒月刀,因为寒月刀太冷,豆腐受冷之后中间会起泡变成冻豆腐,也取出一柄闪闪发光的片刀哆的一声钉在面前的案板上。

“既然两位都没有异议,那么请把豆腐端上来,限时两刻钟,谁切的又多又好,谁就是本轮的赢家。”

随着段振声的指挥,两列侍者弯着腰端着标准大小的豆腐鱼贯而出,分别将豆腐整整齐齐摆在秦羽和刘灿的砧板左侧。接着又有两列宫女鱼贯而出,将一个个全透明的水晶大碗放在豆腐对应的位置。