陆肖又叮嘱了他一遍，今天第一天免得出错。

“好的，东家，肯定不会出错的。”

说完，陆肖就去了后厨，现在他基本不掌勺，主要去指导买回来的厨子，这些人又真本事，只要稍微指点一下就行，他们上手很快。

“今天过后，楼里可能会忙起来，辛苦这一阵，我给大家发赏钱。”

陆肖激励一番，原本精神不振的厨子瞬间抖擞起来，异口同声地向陆肖道谢。

一切准备就绪，但酒楼里稀稀拉拉坐了几个人，天冷之后，大部分人出门的时间就少了，酒楼的生意自然冷清些。

亭哥无聊地在柜台上打着算盘，青哥儿将果酒温上后，就去帮竹哥做新研制的糕点。

进去的时候，竹哥正在搓南瓜、紫薯、糯米丸子，黄的、紫的、白的丸子排排站，看上去格外有喜感。

“青哥儿，来的正好，做我的第一位客人吧。”

将红枣、枸杞放进锅里煮开，倒入适量酒酿和红糖，煮好的丸子放进去煮开就好了。

竹哥做了四碗，一人送了一碗，然后一个劲盯着他们，看他们吃过后的反应。

“很好吃，甜进了心里。”

陆肖作为代表发言，青哥儿，亭哥紧跟其后，每当这个时候，竹哥心里满满的都是成就感。

晌午的时候，酒楼人多了些，不少人是冲着火锅来的，他们早就被小二的描述馋哭了。

“这是小料，客人喜欢什么味道就挑什么味道，麻酱是灵魂呦。”

小二瞬间被客人围了起来，以往都是被下人伺候的老爷、少爷都纷纷围过去，听小二绘声绘色的描述。

等鸳鸯锅端上去的时候，他们被表层满满的红辣椒劝退了，主打清汤，但也有胆大的人就喜欢这种刺激性食物，直接开吃，被辣的不行，点了一份酒酿丸子。

但慢慢的，他们发现了火锅的乐趣，不管什么锅都乐此不疲地大口吃了起来。

“爽快。”一位中年壮汉吃嗨了，直言不讳地吐出了那两个字，引得周围人发笑。

亭哥则在旁愉快地打算盘，饭桌上的欢笑声，火锅咕咕的冒泡声，夹杂着算盘的声音组成了一组美妙的乐章。

“陆老弟，我给你送礼了。”张掌柜喜气洋洋地走了进来，一进门就被火锅的味道给吸引了，以至于差点忘了正事。

陆肖将人请到了楼上包厢，陪着张掌柜吃了点火锅，别说他也有点馋。

“将东西拿过来。”

话音刚落，桌子上就放了几瓶不同颜色罐头和用油纸包的几大包东西。