第23章 猪肉野菜馅包子
早上起来,陆肖照常锻炼完,就往厨房走,不过这次他只打下手,因为青哥儿不愿意让他动手。
都说君子远庖厨,陆肖做为汉子老是往厨房跑,传出去会被村里人看不起的,所以他坚决不准陆肖再做饭。
“正好今早吃包子吧,猪肉野菜馅保准香。”
“好,说的我也馋了。”
青哥儿笑呵呵地挖了几勺面,想着三个人要去镇上,得多吃点,他又挖了一勺,温水和面,想起家里没有酵母水,就使唤陆肖去村子里借点,可以的话多买点,他琢磨琢磨自己在家做点。
陆肖往灶台里投了些柴火,将热水倒出来,嘱咐道:“你一会用温水洗菜,手上的冻伤好不容易好点,别在又复发了。”
青哥儿忙着处理案板的冻肉,明显没有将他的话放在心上。
肥瘦相间的冻肉切成大块,放点野姜去腥,用双刀切碎,加入酱油、盐、调味料放一旁 腌一段时间,这期间他将清洗好的野菜放滚水里,烫一下捞出来,这样味道更鲜美,有嚼劲。
陆肖说完,就往门外走,他还想趁早去问问村子里的牛车。
这时天刚蒙蒙亮,但村子里不少人家已经起来了,各家各户的厨房上头都冒着浓浓炊烟。
有人看见陆肖,纷纷上前打了个招呼,陆肖象征性地回头示意,对于那些心怀善意的,他还会多说几句。
“陆小子啊,怎么这么早就起来了?”鲁大娘将脏水倒到地上,笑呵呵地对陆肖说。
“鲁大娘,正好我想问您家有酵母水吗?”
陆肖对鲁大娘的印象不错,她接济过陆肖几次,但她家也不富裕,特别是鲁大叔出事后,家里更是穷的揭不开锅,最后只好作罢。
鲁大娘用围裙擦了擦手,将人招呼了进来,“等一会儿,大娘给你拿。”
陆肖突兀地站在院子里,听见屋里一阵一阵地传出来咳嗽声,临近过年,院子里没一点喜庆的感觉。
瞥见角落里放着的酸菜缸,陆肖直接问道:“大娘,您家还有多余的酸菜吗?卖我点,我家今年没种菜,家里人都馋这一口。”
鲁大娘正好走出来,不赞同地说:“卖什么卖?就这点酸菜,大娘还是有的。”
陆肖接过酵母水,强硬地说:“您要是不卖,我就不要了,我先走了。”
鲁大娘知道他的好意,没有拒绝,无奈地说;“你这小子啊,以后的日子好好过,大娘没能力,帮不上你,大娘这心里不是滋····”
“好了,大娘,说什么傻话呢,您要是这么说,以后我可不敢再见您了。”