说起这个,魏只妈妈从餐边柜的抽屉里立马找出纸笔写下了海鲜粥的做法,一直跟秦淮强调要煮好海鲜粥,一定要放猪油和虾头一起翻炒,在米的用材上也最好使用珍珠米浸泡之后炖。
“可是我在里面好像吃到一点花生的味道。”海鲜粥一号大弟子秦淮提问。
魏只低着头笑:“你舌头够灵的啊,我妈的独家秘方都被你吃出来。”
秦淮不解看向阿姨,海鲜粥里面有些花生味,搅动的时候没有花生粒。
“搅动米慢炖的时候要加一小勺花生酱,你这样能够让粥更加的香滑。”
魏只妈妈很满意这个学生,念叨着魏只光知道吃,也不学会做,平时能有机会多煮点粥吃对胃也好一点。
魏只接过妈妈写下的菜谱方子,常见蟹钳、花菇、瑶柱和干贝之外,还有妈妈的另外一个秘密武器——冬菜,用冬菜的咸去中和一下海鲜粥香甜的口感,吃起来也会更有层次。
便签纸捏在手里递给秦淮,秦淮折叠好压在手机壳的后面。
现代人的手机壳背后也成为一种储物方式,超市购物清单、电影票,魏只还夹过医院的挂号单。
“小秦,你今年多大?你家里几个兄弟姐妹?你父母是做什么的?”魏只妈妈打听器秦淮的家庭情况,就像是查户口一样。
秦淮也十分配合的回答:“阿姨我今年三十,我家就我一个,我妈妈之前得了乳腺癌,切除乳腺后控制住了病情,现在和我爸爸在到处旅游。”
“那你妈妈身体现在可还好?”
“当时发现的时间比较早,家里人都很重视妈妈的病情,治疗的效果也很理想。不过手术过后我爸为了让我妈心情好一点,就开启他们四处旅游之路。我爸妈的退休金其实也足够负担他们的旅行,早该享受人生的。”
秦淮放下碗,刚确诊乳腺癌的时候整个家庭都是灰色的,一向是以秦淮为中心的家庭觉得主心骨像是倒下了。
他和父亲带着母亲到江北的各大医院去检查,讨论手术和治疗的方案,胸口十多厘米的刀疤、腋窝清扫以及多次化疗让妈妈整个人都消瘦了一大圈。
家庭成员们都在互相担心对方的心情和感受,倒是做完手术的妈妈从焦虑失落重新站起来去鼓励大家。
秦淮记得很清楚,妈妈手术后出院,在家里叫来秦淮和秦淮爸爸开了一个家庭会议,说人这辈子不可能保证不生病不吃药,现在能够从手术台上下来,病情得到控制那就开开心心的过,能多一天就是一天。
没多久父母就开始了在中国的旅行,秦淮家里的冰箱贴也越来越多,视频里头父母总是和秦淮笑着介绍去了哪里哪里,结交了什么样的新朋友。
这也让秦淮开始怀疑,继续在设计院里工作是不是对的。