口感鲜嫩,香气扑鼻,入口即化,让人回味无穷。
“这,原来海货是这个味道啊~”
“这也太好吃了吧,老娘这辈子没吃过这么好吃的饭菜呢。”
“这可是海货,不是饭菜,真是鲜美。”
大家纷纷称赞海货鲜美,同时也对杨大厨的好厨艺格外的认同。
连带着挑剔的目的来的冬青,也露出了满意的笑容。
“味道很不错,不愧是福旺楼的大厨啊,厨艺就是不一样。”冬青点头认可。
杨大厨听到这话,瞬间松了一口气,“味道没问题就行。”
新鲜的海货成功交接完了,冬青悬着的心也是放下了一半。
“除了这些海货,我们夫人这次带回来的东西还有干货,因为这些新鲜海货运回来需要不少的人力物力,夫人一开始也没想着运新鲜的海货回来,晒干的海货也做了许多,这些事晒干的鱼干,虾干,还有淡菜,海带,紫菜,瑶柱,这些东西晒干了之后,没了水分,运回来也不费力,但是你们可别小看了这些海货,这些也是极其美味的菜呢。”
另外两筐都是冬青说的海货,一大袋一大袋的,东西一点都不少。
“这些东西,放进水里泡发就行了,就比如鱼干煮饭的时候放进饭里面一起,那咸香的味道,保准你一块咸鱼就能够吃下一碗的饭呢。”
杨大厨简直不知道该说些什么了,这么多的海货,一时间他竟然不知道该如何下手。
福掌柜本以为只有新鲜的海货,没想到有这么多的东西。
看来,当初云渺渺说这些海货能够替代粮食的那句话,并不是开玩笑的。
“这么多东西都送到这里来了,小云不是说要运去京城吗?”福掌柜看向冬青,“你们那里还会有剩的?”
冬青笑了,“福掌柜,你放心,我们家夫人送到福旺楼的海货,活的送了一般来了这,剩下的一般送去了京城,至于干的海货,我们家夫人这次一共出了四艘船去赶海,回来的时候怕海货死的太多不划算,就只装了一艘船的新鲜海货,剩下的都装了干的,还有一些一出海就被冰起来的海货,这些都能够放得久,就都被夫人送去了京城了,福旺楼距离瑞州近,所以这活的自然是要先紧着福旺楼了。”
“原来如此。”福掌柜了然的点着头。
接着又听冬青的声音响起,“再说了,这活的海货你们卖完了之后,估摸着下次海货进来的时候,刚好就接上了,而且这些干的海货,以后都是和粮食一样随处可见,人人都能够买得起的,福旺楼做出来的菜式好,但也不一定人人都会和吃新鲜海货一样上福旺楼吃一顿,有这个钱不如留着买海货回去自己煮,你说是不是?”
云渺渺说的,生意做的就是有钱人的生意,干货生意虽然会是最好的,但是也挣不了多少,况且本来的目的就是为了让大家吃饱饭,和活的海货不一样的目的。
福掌柜品出来了其中的门道,也就歇了刚才要大量干货的心思。