云渺渺哭笑不得，将东西都放下之后，转身给他倒了一碗水，“我怕什么，你的卖身契还在我手里拿着呢，再说了之前那个男人打你打的那么惨，你都没敢跑，给你点银子你就跑了？你是在怀疑我看人的眼光吗？”

这么一说，云崖的脸更红了，“我下次不自己一个人拿这么多东西了。”

“好了，你喝口水，然后去后面打水将那些买回来的猪下水洗干净，要一点杂物都没有的那种，听到没。”云渺渺特地交代，“我待会去检查，你别偷懒。”

云崖见她没有生气，笑了起来，“知道了，我保证收拾的干干净净。”

云渺渺和云崖两人将猪下水抬着进了后门，后门那里有一个洗水槽，之前是用来洗碗用的，现在正好可以用来洗菜了。

云渺渺看他去收拾了，自己拿起了买回来的那十斤五花肉，开始切成大块的，一块大概有一两重，切好了之后，就都放进了锅里焯水去腥味。

另外一口锅，云渺渺放了油进去，倒了差不多一斤糖进去，加了一小勺盐，然后将糖都炒成了焦糖色，旁边的五花肉也都煮开了，她捞起来了五花肉过了凉水，便放进了锅里一并炒上色后加入了热水。

在小镇上也是有酱油卖的，不过酱油是偏咸的，香味也不足，要做出好吃的卤肉饭，酱油肯定是要足够香，为了不引起云雅的注意，她讲买回来的那些酱油，换成了自己商城买的。

加入酱油之后，云渺渺就拿起了一个卤料包放了进去，味道一下子就从锅里飘了出来，云崖是第一个闻到味道的。

“姐姐，这味道可太香了。”云崖咽了咽口水，“这是我这辈子闻到过最香的味道了。”

云渺渺盖上锅盖，走了过去，搬了个凳子坐了下来，“那个叫做卤肉饭，明天我们开店做生意，卖的就是它了，这个味道飘出去，明天那些人就都好奇我们卖的是什么了，这些猪下水也是要拿去一起煮的，到时候你就知道好不好吃了。”

要是猪下水做出来是现在他闻到的味道，那肯定是好吃的。

“姐姐，你别脏了手，这东西脏得很，我来就好，姐姐去就歇着吧。”云崖看云渺渺要动手，连忙阻止。

云渺渺完全没有嫌弃，“这么多猪下水，你一个人收拾得收拾到什么时候去，明天的人肯定不少，你今晚得早些休息，不然明天没有休息好，耽误了挣钱，到时候我可是会发脾气的。”

云崖最怕的就是云渺渺赶自己走，立马改口，“那我教姐姐怎么收拾最快。”

云渺渺点了下头，低头开始干起了活。

第七十九章 小帮手

带回来的猪下水，差不多有五十斤重，云渺渺和云崖两人洗干净全部，外面的天色已经黑了。

屋内，大锅里的肉也都炖入味了，云渺渺揉了揉酸疼的肩膀，这么多猪下水，可真的是一个累人的活。

等洗干净了猪下水，云渺渺便放云崖去讲锅里炖的肉，放进了另外一口大锅里，自己拿着从商城买回来的碱粉，舀了两大勺撒进了水槽里，没一会儿水槽里的猪下水就开始变得白净，再用水冲一遍，里面的臭味已经差不多闻不太到了。