卫则拿着筷子的手一愣,然后才问道。
“感觉怎么样?”
旁边杨莹莹也拿了筷子,刚吃了几口,听见这句话,连忙把嘴里的腰花咽了下去。
“我们中午也点了爆炒腰花,那味道可是差远了,我都吃出来一股腥味,还有另外几道菜,都不太行,就比如……”
等她一一把中午的菜点评完了,时筠才开口说。
“除了菜品问题,我们中午向服务员反映的时候,那个经理也很不耐烦,后面我写了意见,他也没交给厨房。
从菜品质量、人事管理到服务流程,处处都有很大问题,如果得兴楼还想开下去,必须得大力改造才行。”
卫则听完沉默了一会儿,然后叹了口气。
“得兴楼现在确实到处是问题,最近又人心浮动,恐怕没几个人在认真做事了。
我支持你,重病得要猛药医,不破不立,一直拖着只会慢慢死亡。”
一周后,得兴楼总店。
“经理,你看看这桌子擦得行不行?”
八字胡经理背着手走过来,伸出手指在桌面一抹,然后才点点头。
“今天可是我们得兴楼的大日子,你们都给我把眼睛睁大了!”
话音刚落,其他人都齐齐应了一声。
八字胡经理满意地背起手,扫视了一圈,然后猛地皱起眉头。
“我今天不是没排你的班,你来店里干什么。”
“按照通知,今天的是所有人都要来店里的。”
说话的小姑娘正是那天时筠遇上的服务员。
“好好好,那你就给我滚去垃圾房,今天所有垃圾还有清洁用品全都归你收拾,不收拾干净别想出来!”
八字胡看她不顺眼很久了,想找个错处把人辞退,却又一直没抓到。
生怕她在新老板面前乱说,所以才要把人支开。
这天得兴楼暂停营业,时筠刚到店门口,看见的就是八字胡经理和总厨领着一群人在迎接。
总店的主厨原本是孙炜他爸,后来孙家父子俩,出了事,虽然换了个人,但也是从原本的厨师班子里定的,包括大部分领导层,背后还是姜家。
结果姜颜鸠占鹊巢的真相曝光,连姜家都直接下台了,这下所有人都人心惶惶了,想着怎么才能继续报上大腿。
所以才看见人影,八字胡经理就连忙迎了上去,看见时筠的脸,他微微一顿,只觉得有些眼熟,但也来不及多想。