发酵好之后时筠就把梅子露放在了冰箱里,她拿出玻璃罐,里面是琥珀般的液体。
舀出一勺梅子露放在玻璃杯,加上一两颗梅子,倒上气泡水,就是一杯梅子气泡水了。
除了气泡水,梅子露配红茶椰汁甚至咖啡都很合适。
堪称调味饮品的万金油。
端着梅子露出去,时筠在每人面前放了一杯。
被气泡水冲开后,原本浓郁的琥珀色淡了许多,但馥郁的果香味却完全没减少。
刚拿到手里,越宁就闻到了梅子的酸甜气息。
她早就渴了,立刻拿起杯子喝了一大口。
果香伴随着气泡冲进嘴里,冰冰凉凉沁人心脾,让人忍不住就行深深地叹上一口气。
屋外的艳阳也显得没那么烦人了。
越老爷子那杯没放气泡水,直接用的凉白开,喝起来梅子的味道更明显。
因为微微发酵过,还带有一丝淡淡的酒味,只有用水冲开才能喝到一点,却让越老爷子更喜欢了。
越薇先端详了一翻杯子里的饮品,然后才尝了一口。
酸与甜,诱人的果香,气泡水的清爽,仿佛在舌尖共舞,她只觉得才天灵盖到脚板心,都被打通了,进入云溪村之后的烦躁也通通消失不见了。
“梅子露也是酒吗,喝起来却没什么酒味呢。”
之前那果酒越老爷子宝贝得不行,他们小辈就没人能尝上,当时越薇还觉得太夸张。
今天喝了这梅子露,她倒是有些理解爷爷了。
“不是的,梅子露里没放酒,是……”
时筠以为她对这方面感兴趣,也就细细讲了一下梅子露的制作过程。
随后越薇又问了果酒,这下越老爷子也加入进来,时筠倒像是要开班授课了。
自从遇上时筠,越宁就跟被人下了药一样,简直要把她夸到天上去。
越薇却有些不相信,她总觉得这事要么是这个表妹弄出来,专门讨爷爷欢心的把戏,要么就是她也被人骗了。
谁知道时筠说起酿酒的各种小方子里面的注意事项,都是侃侃而谈,半点不磕巴。
“这些方子是你家里传下来的吗?那这位叔叔肯定也是酿酒好手了。”
这酒应该确实出自这里,但越薇觉得恐怕里面不只是时筠的功劳。
她见多了那些以手艺闻名的世家出来的人,许多人很年轻就能崭露头角,其实都是有长辈在后面帮着。