林沛小声嘟囔:“我吃得也不多啊。”
“还不多,哪日你的脚下没有堆满瓜子皮?”
林沛想了想,好像确实是这样,他顿时无言以对,索性不说话了。李文轩则笑嘻嘻地出门晾晒南瓜籽去了。
林沛把需要用到的南瓜削了皮,然后洗净切成块儿,接着他还切了一小截香肠。
舀一坨猪油化开,油热后加入蒜末呛出香味儿,接着加入香肠片和泡发的干菌子,翻炒两圈后把南瓜块儿倒进去继续翻炒。接着加入适量的米汤,再把煮至半熟的白米饭均匀地铺在南瓜上。
林沛把米饭铺平,盖上了锅盖,就这样小火慢慢焖煮,在起锅之前加些酱油和盐调味就行。
“阿么,火小一点儿。”
魏舟忙不迭点头应和:“好。”
林沛笑道:“我捞点酸萝卜缨子出来凉拌,一会儿搭着南瓜饭一起吃。”
他说罢,拿着碗去了墙角,他捞了一大碗萝卜缨子出来,把这酸萝卜缨子切成两指节长短的小段,然后在里面加入辣椒面、盐、和酱油调味,最后他又往里面放了些蒜末和葱花。这样拌出来的萝卜缨子会更加美味可口。