“我瞧瞧去。”
林沛站了起来,往厢房走去,他得把斧头找出来,一会儿李文轩剁猪脚的时候用得上。
魏舟坐在一旁剥豌豆,买的这豌豆还嫩着,把豌豆粒和肉沫用糟辣椒炒一炒,格外好吃。
山药切片,然后用热油炸一炸,一会儿用辣椒段翻炒两圈,加盐调味即可。
屋檐下放着一排排老南瓜,是前些日子从地里收回来的,林沛切了些南瓜装盘备上,准备晚上做个蒸南瓜吃。
李文轩已经把猪脚剁好了,林沛把猪脚焯水,然后用陶罐子煨上了,就用温火慢慢煨至软烂,起锅前放些泡好的粉条煮一煮即可。
一家人一起在灶房备着菜,为一会儿的年夜饭忙活。
猪脚炖粉条、爆炒猪肝、肉片炒山药、肉沫豌豆、蒸南瓜、爆炒干菌子、辣子鸡丁、白菜豆腐汤……
满满一大桌子的菜,丰盛得紧。
按照他们这儿的规矩,年夜饭要祭祖,朝祖先上供,让祖宗们先吃一吃,祈求祖宗的保佑。
李文轩点燃蜡烛,还点燃了几炷香,一边作揖一边弯腰叩首。家神前的香炉里插三炷香,香案下一炷,堂屋门前一炷,灶台上一炷。最后李文轩在这些地方各烧了三张纸钱。
等到过了一小会儿,魏舟先对着家神磕了个头,然后他笑眯眯地叫林沛,道:“快,沛哥儿,来磕头,叫祖宗们保佑咱家顺顺利利的,也保佑你明年就给咱家开枝散叶,生个大胖小子。”
林沛红着脸瞥了李文轩一眼,李文轩走上前,和他一起作揖叩拜,给李家的列祖列宗磕了个头。
在叩首的时候,林沛默默朝祖宗们许了愿,希望他们一家人健健康康,做事都顺顺利利,也希望来年家里就能添新人。