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他捏着竹签,用帕子包着铁锅的耳朵,一点点把锅倾斜,让糖浆淌到锅边。把竹签搭在锅边,平行地放在泡泡表面,让每一颗山楂都亲吻着糖浆,然后捏着竹签一转,让另一面也粘上糖浆。这样,做出来的冰糖葫芦粘上的糖浆又薄又均匀。

一靠,一沾,一转,一提。林沛的动作行云流水,顷刻间就做好了一串冰糖葫芦。

“好了。”

林沛捏着那串冰糖葫芦微笑,阳光照在冰糖葫芦上,映得上面的糖浆亮晶晶的。当然,林沛的眼眸比这还亮,某个人都移不开眼了。

“哇!”

惊叹声接连不断,周常喜和江元都一脸钦佩地盯着林沛不转眼。

“一会儿就可以吃了。”

林沛把冰糖葫芦放在了盘子里,等着外面的糖浆变脆。他拿起竹签又开始继续裹糖浆,方才那一串糖浆还是微微有些厚了,他得再控制一下蘸糖的角度和旋转的速度。

林沛没裹得几串,锅里的糖浆就见了底,他又加了些糖霜,周常喜一直叫多加点,她要多吃几串糖葫芦。这次林沛胆子大了,多倒了一些,但是也没有太多,他怕做出来也吃不了那么多,糖太久了便会融化,可别糟蹋了这般好东西。

等到林沛裹完最后一根山楂,他把刚做完的那一串冰糖葫芦放好,然后把锅收拾好。还没转身,眼前就出现了一大串冰糖葫芦。

“呐,你也吃一吃。”

“好。”林沛笑眯眯地从李文轩手中接过了冰糖葫芦。

李文轩凑到他耳边,轻声说:“这是我串的,特意选的山楂,又红又大,肯定特别甜。你快尝尝 。”