到最后锅里还剩了一小盘。
第314章 你这肉做的是真香
村长上前来:“装着放后面吧,一会你们做菜的人吃。”
“也行。”苏语宁把盘子放到了后面桌上。
排骨上桌之后,这边卤的东西也差不多可以出锅。
锅盖一揭,那香味飘出去好几里,小孩们都围过来直咽口水……
苏语宁笑着说:“都有份都有份,别着急哈,小心烫着。”
负责切卤味的大姐犯了愁:“这煮大肠跟猪耳朵都只有这么一点,也不够分成十盘啊,这要怎么分?”
“都先切了吧,跟猪头肉一起,所有卤好的下水都切好,一会我来装。”
苏语宁走到一边净了手,拿了盘子过来,做了个拼盘,每样东西一小点,拼成满满一盘,这样一来,每一样每一桌都有了。
“还是苏丫头聪明,我怎么就没想到。”
“行了行了,这砧板上还剩不老少呢,都装盘里放后面,等把蹄子上了桌,咱们也坐下吃饭。”
有位大娘招呼了一声。
苏语宁赶紧转头拿过盘子,把炖好的水晶肘子给装了盘。
那肘子每一块都冒着红光,看着就让人想吃。
苏语宁把蹄髈给切成小块,跟剁好的猪脚蹄一块,也分成了十盘,虽然不如排骨那么多,好歹每桌都能有一盘。