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这罗成刚夫妻俩,能力强人品也有保障。

不然这方子流出去,多多少少会对饭店造成一份影响。

不过,虽然罗成刚夫妻俩的路子没走通,这些人也没放弃,他们很快就找到了其他盗窃方子的办法。

其中最简单直接的,就是派经验丰富的老厨师去试吃菜品。

这些厨师舌头灵敏,做菜经验也很丰富,只要吃过的菜品,多多少少能够猜测出做的办法。

第二百一十八章 模仿

对于有人上店来试菜借鉴,养生阁就是知道了也防不住的。

而且单文轩他们也没想过要拦。

说一句凡尔赛的话,养生阁生意太好,对于单文轩他们而言也是个烦恼。

单文轩他们又没想要扩大规模,多赚钱,有人能分担一些客流量他们是十分乐意的。

没过多久,这京城里的私房菜馆或多或少都开始上河鲜了,甚至就连国营饭店里面也有上一些河鲜的菜品。

只是国营饭店吃饭的都是普通人,少油水,大家还是更加偏爱于脂肪更高的猪牛羊肉一类,即便河鲜便宜,大家也少有点菜的。

倒是私房菜馆里的河鲜菜品比较受欢迎。

只是其他饭馆再怎么模仿养生阁,也没法超越。

其中最主要的有两个原因。

其一,其他菜馆没有养生阁对食材精益求精的意识。

养生阁的食材全部都是挑选的最上等的,他们甚至愿意多花钱来购买。

每一样食材的处理也都很认真,单文轩他们几个股东都还亲自下场刷小龙虾,挑虾线呢。