豆芽用的是绿豆芽，葱炒，出锅不带汤，豆芽入口清脆，爽口不腻。

绿豆芽嫩，很容易炒出水，也会炒过头口感稀烂。

但老马这道菜完全没问题。

宋满冬又试了凉拌杂蔬，这是木耳、莲藕、刀豆、胡萝卜等拌出来的，瞧着十分漂亮。

吃起来味道也很好。

余下几道菜不必尝，宋满冬也知道不会差，毕竟两家人都忙着吃饭不客套了。

她心底惊叹不已，果真是人外有人。

殊不知，老马也在为她的手艺震惊。

一顿饭吃完，盘子里连汤都不剩。

两家人面面相觑，耳朵都有些发红。

胡嫂子先说，“我看着两位师傅菜都烧的极好，不如就定他们两位吧？”

唐嫂子点着头，“我也觉得合适。到时候要辛苦两位了。”

她又担忧起来，“办酒当日要做五桌菜，不知道两位需不需要帮手？”

老马摇头，“不用。”

宋满冬也没要，“凉菜可以提前准备，我提前半天开始就行。”

胡嫂子说，“吃酒是晚上，那两位师傅早上来准备就行。”

约定好来的时间，又谈了红包钱。

胡嫂子记下宋满冬和老马的住处，才给了今日的辛苦费，送他们离开。

这事儿定了，宋满冬也不吝啬，出了这条路，便将胡嫂子给的红包拿给了王婆子，“这一块钱算是婶子的辛苦费。”

王婆子连连推拒，“不用不用！这太多了！”

“我不过就是说几句话，能成还是因为宋知青你自己有本事。”