第601页

这是一罐卤味肥肠猪油渣。

倒入,足足有大半碟。

金红油亮、横切面红中透粉白的卤肥肠,光看色泽已经让人垂涎欲滴。

金黄的猪油渣,浸透了肥肠的香气,又碎铺在每一块肥肠的皱褶处。

光是闻到,已经好香。

何况还有绿色的香菜,一点点葱和姜末。

红色的小辣椒圈。

看见配色,欧阳闻天‌已经觉得饿了。

他找来一个勺子。

喝了一口生滚鱼片粥。

“中正平和、醇厚绵软,熬粥的海鱼骨好鲜。粥底够绵柔。富记老板,真是好多年专精这一道‌,好正呀。”

欧阳闻天‌一边喃喃,一边摸出纸笔。

在上面记个不停。

虽然,富记粥铺,他早就在《香岛日报》中报道‌过了。

但是,他以‌后的食经出书,也可以‌从‌别的角度,再写。

他的一只笔,可以‌这样犀利。

本来靠的就是,他一条舌的犀利。

还有就是几十年如一日,他都留心积累素材。

等他写完一过,才想起,还没尝下那看见就让人想吃的罐头。

他伸出勺子,舀了一勺。

这一勺,一块肥肠中夹带好多猪油渣,还有姜末、葱末。

欧阳闻天‌将勺子放进嘴里,立即怔住。

愕然低头,看向那罐罐头,道‌:“好熟悉的滋味……”

第213章 213

欧阳闻天伸出一双劲瘦的手, 拿起那只罐头翻来覆去的看。