其实就是肥肠头。
秦霜树两只手互相揉了揉,重新回到案板边。
她将双手好好清洗过后。
翻出早就已经清洗,焯水处理过的肥肠。
将每根肥肠最肥厚的肠头切下,备用。
起锅,为谢云隐做这一道红烧圈子。
不一会,锅中就飘出了同粤菜截然不同的浓香。
谢云隐坐在桌边,拿出许多资料。
一边看,一边等。
过了好一会,还是感觉有人在看着他。
他抬头看过去。
嘉峰那双黑白分明的眼睛,还在期待地看着他。
显然还在等刚刚那句问话的答案。
他同谢阿叔比赛过好多东西。
连白兔饺,都是谢阿叔刚学,就比他做得好得多。
小朋友心里早就不服了。
现在,难得有一件事,他会,谢云隐不会。
嘉峰当然想要好为人师一下。
谢云隐回想起,刚刚嘉峰替秦霜树吹吹的情形。
忽然,拿起资料,挡住脸,认真看。
“谢阿叔,你耳朵红了咩?”嘉峰好惊奇,问出他的惊天大发现。
谢云隐手中的那叠资料,将自己的脸挡得更加严实。
“嘉仔,过来帮妈咪择豌豆尖。”秦霜树早听见动静,赶紧将小朋友喊了回来。
“哦。”嘉峰软软糯糯应承一声,有些恋恋不舍地离开了。
谢云隐一开始拿资料,是为挡脸用。
谁知,他这一行行看下去,竟然看入了迷。