脆皮金红发脆,叉烧肥瘦相间。
最馋人的是,上面还汪着红亮的蜜汁。
只是看一眼,都让人不由自主连连吞口水。
除了标明的优惠价目,成张传单上只有几个字:
猪油渣师奶出品,靓到你嘴角流眼泪!
最上头大红字,标着“宝珠餐厅”四个大字。
她这张传单,与餐厅本来的传单设计,完全背道而驰。
宝珠餐厅都是雅致小清新的风格。
她的传单乃至标语,都是街坊最乐见的最接地气的配色和风格。
写得那句广告词也俗之又俗,顺口到人人念过都不会忘记。
秦霜树虽然不明白绿与白色组合,意味着什么。
但是,她的潜意识,下意识就自动回避了。
她会采用这样大红大俗的风格,当然是因为宝珠戏院本来就是这种风格。
都不用上电脑做客群分析。
她在戏院门口这么久,最清楚不过。
周边客群,本来就是众多的市井平凡人。
周围都没有什么高尚住宅区。
就算没有古怪搞鬼,秦霜树都可以判定:
如果宝珠餐厅还维持现状,一定做不长。
宝珠戏院做的是街坊生意。
宝珠餐厅忽然改风格,去做格格不入的清新文艺风?
真正的文艺风的热捧者——小资和白领。
看见宝珠戏院,都不会走进来啦。
这在餐饮业,就叫客群定位不清晰,彼此冲突。
“各位同事,而今我们餐厅的现状,大家都看到啦。昨晚已经证明,并不是我们的质素比人低,更加不是厨房做的菜肴不好吃。”