两个小家伙半个月了还不想去学校,宋时夏对此毫无办法。
因为他俩的借口是想让爸爸妈妈一起送他们去学校,给说坏话的同学炫耀。
小家伙说得可怜兮兮,宋时夏就没强迫他们去上学,不过每天给他们布置了抄写拼音和默写字词的功课,以免落下进度。
“不要浇太多,昨天刚下过雨。”
季源抓着洒水壶重重点头:“妈妈,今天要吃牛肉面。”
“知道了,牛肉昨天晚上就卤好了。”
五斤牛肉半个月就被一个大人和俩小孩快解决完了。
宋时夏不由得思考,季惟清一个人的工资能不能养得起一家只爱吃肉的人。
究竟是两个小孩爱吃肉,还是她把他们嘴养刁了?
她打开冰箱看到满满一大盆卤菜,心里才稍稍有了安全感。
昨天晚上她把从食堂买的鸡爪鸡翅鸡腿和牛肉卤了,又把冯婶送的豆腐干和花生也一起卤了。
由于香气太盛,冯婶和张婉清都没忍住过来要了一碗卤水。
第16章 卤香牛肉面
掏出从供销社买的大红门方便面,宋时夏合理怀疑这俩小崽子就是想吃方便面,不过方便面这种东西偶尔吃两次解解馋还行。
她本来想做红烧牛肉面,不过家里有现成卤牛肉,不如做个卤香牛肉面。
切成薄片的卤牛肉放着备用,水烧开放入面饼,面饼散开后立即捞出过凉水。把卤牛肉放入面汤加热,煮好的方便面垫在碗底,浇上烧开的面汤,这样的做法会让面筋道爽滑,面汤卤香浓郁。