方念真豪爽地说：“我还有一家辣锅子店呢，你明日再来！”

乌又菡的眼睛就又亮了起来。

“嗯，明日我不带姐姐了。”

送走了乌家姐妹，方念真就着手安排往京城中发牛羊肉的事宜。

知晓却高高兴兴地过来了，“掌柜的，曾大镖头要回来啦！”

作者有话说：

方念真：请人吃顿饭，怎么感觉差点脑袋搬家

第139章 新云州初雪

食铺那边, 第一层基本已经建好了。

本来方念真还觉得是不是下雪了就得停工了，结果只是安北州下了雪，新云州那日一点雪花都没见。

施工队昼夜两班的抢着工期。

五家麻辣烫加盟店的加盟费和买底料的钱也都收入口袋, 方念真就开始倒腾着, 准备往京中运牛羊肉。

最简单的方法自然是运冻好的大块的牛羊肉过去，然后在京中进行刨成肉卷的过程。

但是这样, 只怕不出一个月，京城中的锅子店就都会做出来肉卷。

方念真想尽可能地把这个半透明的“秘方”保存的久一些。

现在店里的肉卷, 都是用了石友大哥研究出来的“刨卷器”制成的。

“刨卷器”已经是第三个版本了，比一开始做出来的要更加好用，刨出来的肉卷又薄，卷出来的形状也愈加好看。