她迫不及待地夹了一筷子鱼肉尝一尝，嘿，就是这个味儿！

之前店里过八月十五中秋节，做不过来饭菜，方念真请的就是就是这位大厨，没想到，隔了没多久，就又吃到了！

还是一样的新鲜，香味浓郁！这次不像上次在店里还得顾着大家，只要专心吃席就好了。

方念真细细品味了一下，竟然尝出了隐隐的奶香味儿？

这是怎么做到的？！

想学这一门做鱼手艺的念头攀到了高峰。

有些事情，总得尝试一下吧？

说干就干，方念真准备直接去这位厨师的家里试探一下。

若是能用钱买下方子那最好了，若是不成，她也不用总惦记着了。

虽然方念真心里已经做好了挨骂的准备，却还是低估了一个厨子守护自己秘方的决心。

作者有话说：

啊啊啊，营养液一千啦，这两天就加更！谢谢大家一直以来的支持哦~

第118章 村外险情

方念真与黄莺吃完孙家的宴席, 就溜溜达达回了家里。

她也没什么悠闲日子了，后日开始，“锅里捞”和“方记涮肉”就要重新上架火锅了。

今晚她就又要开始炒制锅底了。

虽然教了小秋和安子炒锅底, 但是二人还不熟练, 而且因为食铺必须得有一个人撑着，只能轮换着干, 方念真要么就在食铺，要么就得辅助炒料。

除了新云州店铺需要的底料, 还得炒制出京城“念真食品”需要的底料，到时候放在冰库冷冻好，凝结成块，运到京城去。