第95章 烤大枣和炼乳小馒头

至于烤红枣, 则是属于一道甜品了。

其实若是炸红枣会更好吃，但是现在是夏日，还是少做油炸的东西吧。

而且, 炸出来也不一定卖得好, 还不如就放在烤架上一起烤了。

不过，炸大枣倒是可以放在过年的时候卖, 反响一定很好。

这烤大枣是拿去年的干红枣做的，先在水里泡几遍, 洗去灰尘，同时也是让干枣水润一些些，否则烤出来硬的没法吃。

烤这道菜还得专门配上一个新刷子，边烤边往上刷糖水。

烤得差不多了，就刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻。

这烤大枣, 方念真制定的规格是一串上面串三颗, 枣子也不小, 烤完红通通、亮晶晶的，好像一串冰糖葫芦。

大家本来对这道烤大枣不是很期待来着，但是没想到卖相还不错。

拿到手里, 烤大枣还呼呼冒着热气。

有嘴急的人，稍微吹了吹就开吃了。

“呼哧，呼——”，他被烫的一个劲儿的把咬下来的枣在嘴里翻腾。

方念真都无语了，“这大枣已经烤熟了，不用在你嘴里再炒一遍。”

“哈哈哈哈哈！”

大家都被逗笑了。

这时候, 第一个吃大枣的人总算是过了那个“烫”劲儿了, 憋出来两个字——“好吃！”

大家齐齐地看向他——“切！”