学习没有了忧虑,但马上又得上岸跟家人分开了,程宇很舍不得,临走前一天总是哼哼唧唧的,跟个小作精似的,一家子都知道他为什么这样,也惯着他。
这天程爸钓上来一条五斤多的大鱼,程希就哄着弟弟说道:“我给你做好吃的,吃烤鱼。”
“咱家船上没有炭火啊,怎么烤?”程宇不是很感兴趣地问道。
“不是碳烤的那种,我之前在电视上学的,有点类似火锅的那种烤鱼,之前我给爸妈煮过几次,他们都挺喜欢的,今儿爸钓了条大鱼,给你尝尝鲜。”
是新鲜的吃法,跟姐姐一样都是吃货的程宇有点好奇了,“怎么做?需要我打下手吗?”
“要的,其中要配好几种素菜,你来处理素菜吧!”
手头有事情做,程宇也不总想着明天要上岸的事情了。
先把鱼煎了,再把素菜焯水,接着放到浅口锅里,最后用火锅底料做一个料汁淋到锅里煮开就好了,跟火锅一样边煮边吃。
上桌后程宇就迫不及待地吃了一口,很符合他的口味,都忙不赢说话一口接一口地吃了起来,半饱了才跟程希说道:“姐,很好吃的,可这不就是火锅煮鱼吗?为什么叫烤鱼?”
这个……这个程希也不清楚,后世大家都这么叫的,她也不知道,耸了耸肩回答道:“我不知道,人家是这么叫的。”