这时候是没有月饼的,只有一种叫月团的,也是用面做的,里头包着菊花瓣,和现代的月饼多有不同。
楚河打算自己做模具,而月饼的馅料,就做成枣泥的和红糖的,还有经典五仁,只不过这五仁不太一样,受现有东西影响,五仁只能用胡桃仁,冬瓜仁,杏仁,芝麻仁,花生仁这五种。
而青玉县除了有胡桃仁和杏仁,其他三种在县里的就有的卖,楚河让立甲和立乙去买了很多回来,他和秦星就在做模具。
一开始还是他动手,后来就成了秦星动手,楚河把模具的样子画出来,秦星用工具一点点的抠凿出来。
有普通的花团锦簇样子,楚河还画了小兔子样式的,老虎头样式的,除了第一种,后面两种主打的就是一个可爱。
“星哥,我想把这模具样子和月饼的方子给祖父还有圣上他们送过去。”他们能吃上,祖父和圣上吃不上,楚河挺不开心的。
但是在这边做好了再送过去,路上说不定就坏了,还是把手艺送过去比较好。
“好,都听你的。”秦星在刻出来两副模子之后,就把图纸和楚河写出来的月饼馅制作方法一并让内卫去送了。
楚河也没有私藏,拉着大嫂和梁华大哥的夫郎李万安一起做,还有梁清。
梁清最近也在相看了,到了这个年纪,家里愁的都睡不着。
而梁清却没有那么多的小心思,他现在一心扑在木头上,只想着怎么学习二叔的手艺呢。毕竟是有天赋的,梁清是几个人中,模具做的做好的。