众人被萧懿描摹的蓝图振奋到,以后岂不是长安人都能吃到自己做的吃食?他们自觉鸣掌,经久未停。
“不过,目前尚有一难处,就是新店的位置还没能定下,不知长兴坊现今有没有卖屋的。”萧懿想让大家发动食客的力量。
“女郎,我知道有一处!”程娘子跳出来回答。
“真的吗?说来听听。”萧懿没想到惊喜来得如此突然。
“大家都认识哩,周老丈想卖屋。”每逢周老丈来送菜,程娘子总会和他唠唠家常,“周老丈说他在城里没进项,吃老本怕是养不大獾儿,左思右想决定赶在年底前卖了屋,去乡下老家过活。”
一老一小在城里确实谋生艰难,如果有族人帮忙,可能会好过点。萧懿疑惑一会儿后想通,考虑起周老丈家的位置来。
周老丈家在坊内南边,距离食肆大概三百米,远是不远,但有不足——不靠街。房子离街边有隔一栋屋,价钱估计也要不到那么高,如果买下来就要做好食客引导。
“好,我今日去周老丈家看一看,如果合适则买下来修缮,也让老丈拿钱早点返乡。”萧懿不着急做决定,先去实地踩点看看情况。她印象里那座房子是简单的三合院,只有大门、正屋和厢房,如果买下开店还得在大门处建一个售卖窗口。
会后她先去了一趟宣平坊见舅母,把人员的需求仔细说明。两个店预计添七人,至少三个青壮男子,会厨艺更好;另外需能简单写和算的人。
“既然做的吃食生意,最重要的是本分、踏实,至于聪不聪慧、好不好看是其次。”萧懿和舅母一顿输出。