大家从萧懿撕出透光的饼皮时,嘴就没合拢过,到添加各色菜时更是情不自禁“哇哇”叫。等见萧懿一个饼子入肚,他们再也等不及了,全都挤成一团撕薄饼呢。
阿田两指间捏起一张饼对准昏黄的灯光,光束穿过饼皮在她的手上留下光斑,“真的好薄啊!”
吴三将饼皮收拢在一拳之内,而后摊开,饼坯从皱缩状态立刻变平整,“柔韧十足,可想它的劲道。”
其他人是没有功夫研究这些,争先恐后的添加小菜,随意一卷放入嘴边轻轻一咬。卷饼娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,饼皮轻易地被咬出了个口子,里面的酱肉滑溜溜的,胡瓜又爽口清润,配一起真可谓齿颊留香。
“唔,豚肉怎么做到如此细嫩的!”程娘子唇齿毫不费力就将肉丝嚼化。
“我喜欢多些胡瓜,清脆可口,配上饼子和酱肉,无一丝腻味儿。”孙媪和程娘子交流一番心得体会。
“葱丝放饼里也好吃。”难得方大能在吃的间隙中发表想法。
“撕饼卷饼,吃起来真有意思,和春盘有些像哩。”吴三总算品完一个。
阿田和阿宇自然不用担心,肚子圆溜溜的,嘴边还有没抹干净的甜面酱,一看就没少吃。
试吃人反响如此好,萧懿第二日便迫不及待地把京酱肉丝上做招牌。为了让顾客清楚吃法,她还另外配上了简笔漫画及小字说明。
食客们自然不会错过有意思又美味的菜肴,居然把大排档畅销冠军烤鱼挤下位来。大概冬天口味单一,这一口鲜嫩尤其珍贵吧。
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“阿兄,你说今次可以吃到什么美食?”李牧抹抹快从嘴角溢出的口水。