俞旼珏举着手里的玻璃罐,朝景赪笑道:“阿九,我准备做烤鱼了。”
景赪的眸光先在俞旼珏脸上转了一圈,之后停在俞旼珏手里捧着的玻璃罐上。
俞旼珏没留意景赪的视线,他将手里装有辣椒酱的玻璃罐随手一搁,卷着袖子准备做烤鱼。
洗净改好刀的鱼,放在盘里,先放少许盐,土姜片和小葱段,再倒些许米酒去腥,顺手搓一会儿,之后放在一旁腌制。
之后就是三五块石头砌成的灶头上放陶土盆,盆里加水烧。
趁着灶头烧水,俞旼珏快手快脚又去洗了两种青菜。
家里就只有这两种青菜,俞旼珏一样抓了一把。水开后放少许盐和油,然后将切好的青菜放开水里焯一下,不需太久,焯烫一下就捞起。
本来烤鱼该用油先煎鱼皮,但俞旼珏舍不得油,于是就直接在灶头上烤鱼。
这是真烤鱼。
景赪这时正在看着装着辣椒酱的玻璃罐。
那罐子透明无色,似琉璃却又不是琉璃,景赪从来没见过这种物什。
俞旼珏在灶头小心烤着鱼,景赦坐在他身后,忽然道:“阿珏,这罐子可是琉璃?”
其实景赪知道手中的罐子绝非琉璃。
俞旼珏侧身回头看了一眼,又继续盯着灶头上的烤鱼:“不是,是玻璃。”
“玻璃?”景赪语带疑惑。