只不过这人口中讲的这茶，和大煦人所熟悉的茶，相差甚远。

但景赪现在更在意的是俞旼珏的真实身份。

寄住在寺庙里的富家少爷，但是会烹煮，难道曾经是寺厨？

但再看一双手，景赪就又否决了。

俞旼珏这一双手，就不像是常年使刀和浸水洗菜的手。

或许是年少的俞旼珏觉着好玩，所以曾经跟寺厨学了些日子，这才懂得烹煮食材之法吧。

“我给改了个名字，这样好听些，应该已经放凉了，阿九你快点试试，看看合不合你的口味。”

俞旼珏用了苏婶子给的饧糖和蜂蜜，将那两个柚子做成了蜂蜜柚子茶和柚子软糖，闻着淡淡的甜香，口水都快自动流出来。

制作柚子软糖，有两大注意要点。

一是煮果瓤肉。果瓤肉要煮到软透后倒入冷水里清洗，一直洗到颜色由黄变白才能去除苦涩。

二是熬糖的糖和水比例必须相等，再有就是熬糖时需注意火候和翻炒的力道，果瓤肉要翻炒到返沙直至表面挂上白霜才算成功。

这样做出来的柚子软糖，入口酸酸甜甜，多吃几块也一点都不觉得腻。

而制作蜂蜜柚子茶，最重要的是用刀小心刮去柚子皮里面的那层白瓤，一定要将白瓤刮至只看得见黄色的果皮，之后需放盐搓揉到变色变软。

而在熬煮的时候，不用加水，只加糖直接用柚子果肉和果皮一直小火慢慢熬，待将果汁熬成糖汁起泡后，放晾到温热时倒入蜂蜜搅拌均匀，颜色透亮的蜂蜜柚子茶这就做好了。

味道清香可口的蜂蜜柚子茶，用温水一冲，一口气能喝半杯，消暑解渴还润喉。