“俞大哥本事大着呢，总之我们听俞大哥的，肯定不会有错。”苏和坐在俞旼珏旁边的凳子，边穿外裳边说。

随着苏和的说话声，马三最后跟着走了进来，就站在靠近门边的位置，刚好可以顺便留意院子外的动静。

俞旼珏看着眼前满满一竹篓的鬼球果，也就是现代说的木莲果，掰开的口子会流出白色汁液，这正是做白凉粉的凉粉果。

大山果然是物产丰富，就看能不能在合适的季节找到刚好成熟的植物了。

俞旼珏拿起一个木莲果，示意着对大家说：“这种鬼球果也叫木莲果，它是做冰粉的主要材料。”

他先是仔细说了制法，然后接着道：“待水静置一两个时辰成了冻，拿出来加些糖，也可以加蜂蜜……也就是食蜜，再拌些煮的软烂开花的红豆或绿……青小豆，吃起来很是香甜。这个季节干燥，吃些凉爽甜品润喉也刚合适。”

村子里家家户户都种有红豆和青小豆，这些豆类其实卖也值不了多少钱，不过这个时代农作物种类是很少的，村子里荒地虽多，但都是瘦田，比不得家里院子养了鸡鸭的地肥沃。村里人也就习惯在自家院子将每季度的农作物都种一些，当作平日食粮的补充。

冰粉需要配的红豆青小豆，苏村长他们三家人自己家里就有，不需要花钱买，而他们只需要买糖就可以做这次的买卖，糖虽然是调料之中最贵的，但比起别的营生成本算是低的了。

在知道往日连猪都不啃的鬼球果竟然能制成吃食，还能卖钱，在场的几位长辈，望着俞旼珏的眼神更是炽热。

这可真的是尊金娃娃啊！

俞旼珏被几位长辈火热的视线一盯，心里却突然咯噔了一下。

……只顾着找原材料，却忘记辅料了。