尤其是他儿子,吃了一块藕还不够,居然又夹了第二块!
丝毫没注意到他的老父亲还一口没吃呢!
等到盘子空了之后陈大伯才隐隐有些后悔,现在看大家你一筷子我一筷子,樱桃肉也快被吃完了,他实在没忍住,趁着其他人没注意,偷偷往自己碗里夹了一块。
他低头看,这肉还真跟个小樱桃一样,红亮鲜艳,放在瓷白的碗中后,显得越发油亮红润。
他情不自禁地吞咽了下口水,然后把那块小巧的樱桃肉放进了嘴里。
“好酸!”他牙口一向不好,猛一接触酸味,牙关立马被刺激得打了个颤。
这道菜其实酸味适中,只是他的牙太脆弱了些。
儿子就坐他旁边,见状说道:“爸,要不这道菜你还是别吃了吧?你牙受不了的。”
他发誓,他说这话真的是顾忌到老爸的牙,可谁想到,老爸听到他这句话反而还瞪了他一眼,搞得他摸不着头脑。
陈大伯还不知道儿子在盘算着什么吗?还不是让他少吃点,这样他就可以多吃了,他可不会让他如愿。
今天就算是牙不要了,他也不能错过这么好吃的樱桃肉!
今天这道樱桃肉,选材是很重要的,白香凝并没有选择里脊,而是用了梅花肉。梅花肉油脂分布均匀,口感比里脊肉嫩滑许多。