吃完早饭,两人给红薯去皮,压成泥,加入少许面粉和白糖,混合均匀。
弄好后,蒋子尧烧火,林清则是拿起筷子和笊篱,在灶膛后炸红薯丸子。
烧火要闲一些,蒋子尧想了想,去粮房拿了几个苹果出来,用削皮刀削皮,又切成小块,和了粘稠的面糊。
他倒是没吃过炸苹果,不过炸香蕉是见过的,这时候就想试试看看,多个吃食也好。
炸出来的红薯丸子金黄香甜,入口表皮焦香,里面软糯香甜,可口的很,明明刚吃过早饭不久,可两人还是忍不住尝了一个又一个。
一旁的骨头闻着香味,也哈着舌头,目不转睛的盯着两人。
林清也喂了一个给它尝尝,但再多就没有了。
接着是炸苹果,林清之前也没做过,不过想来都是一样的,也不用担心炸制成什么样好,反正苹果本来就可以生吃。
最后成品意外的不错,酸酸甜甜,很是可口。
接着就是正在腌制的鸡和鱼,同样用面粉和调料和成面糊,把腌制好的鸡鱼裹了面糊炸制。
——这个林清之前是看林母做过的,不过他自己还没上过手,因此炸制的时候观察的很是仔细。
鸡块肉质紧实,咸香可口,鱼肉鲜嫩,直叫两人吃的停不下嘴。