毕竟制糖是大队的机密哪能随便让陌生人来看。

不过就算是让他来看他也看不太懂,虽说大致能明白原理,但是制糖作坊里的工具他从没见过。

阮老头子领着邓经理往冷却红糖的地方引,“这就是我们大队里产的红糖,尝尝?”说着阮老头子从墙上拿下来一个挂着的木勺,挖了一勺出来。

邓国庆确实想尝尝,于是用帕子擦了擦手心才张开手。

阮老头子将红糖缓缓倒上去。

邓国庆并没有急着吃,而是低头细细的看。

这红糖跟他从前见过的红糖都不太一样。

像是百货大楼和供销社里面贩卖的红糖,夏天比较容易结块也容易融化,再跟眼前的红糖一对比,肉眼可见的杂质也更多,百货大楼的红糖质量还比供销社,但杂质也不少,只不过现在的人大多吃粗粮,对精细方面没有那么计较,反正红糖只要甜就行了。

而且这年头虽然大家伙都实诚不作假,但人人都将节省二字刻在骨子里,所以像是制糖这种工艺对过滤方面就没那么讲究。

再一个就是原材料的原因,现在的甘蔗品种一般含糖量较低不太能出糖。

因而,清河大队的糖只用肉眼看质量就胜过了市面上大部分的红糖。

清河大队的红糖放在鼻尖甜味香浓醇厚,外形呈晶体状和粉状,干躁而疏松,不结团,十分细腻。

邓国庆探出舌尖轻轻舔一口,不由得瞪大了眼 。

这糖比百货大楼里售卖的糖甜了十倍不止,入口有一种回味无穷的独特蜜味,且没有任何奇怪的异味。

邓国庆所说的异味也不是说红糖变质产生的难闻气味,而是因为工业落后运输缓慢导致难以避免的焦涩苦味,隐约有发酵的刺鼻酒气。