好在随着吹哨声响起，刀柄入手，利刃翻闪，独一份的自信再次满溢，她又好像回到了工厂后厨的方寸之间。

须臾片刻，又一道菜出炉，场上仅剩三人。

最后一道菜不再是统一命题，而是由他们抽签决定。

江霞萍打开手中的字条，不由蹙了下眉。

文思豆腐。

以前师父曾和她说过，这是一道淮扬名菜，不但考验刀功，还得千万小心食材移动时，不要碰到硬物。

随着食材被以此端上来，她更加心慌，自己要做的这道菜，不仅需耗费时间熬制鸡汤，还要集中精神放在刀功上。

做这道菜所用的豆腐，是由主办方提供的一种新型的内酯豆腐，这种豆腐比往常的那类更加细腻，轻轻一碰，就会有碎散之势。

她马上打起了精神，把全部的精力都放在了面前的食材上。

然而，最是怕什么来什么，身后忽然有人经过，等她感觉到背后有一股力气冲过来，想要停住已不可能，她手中还抱着鸡，一个趔趄，鸡爪直直地挺进了精心护着的豆腐上。

一瞬间，她感觉自己好像跌进了一条冰河里，半晌，才回过头去找那人质问。

“不好意思啊，我也不是故意的，过道太窄了，我端着锅，没注意到你。”

轻飘飘的一句敷衍，让她一把把刀拍在案上，冲出后厨，飞奔到几个评委面前。

但这群人却全是事不关己的态度，一口咬定这是发生在后厨的事，他们刚才没看着，所以也不方便插手。

“同志，我们的食材只准备了这一块儿，你如果还想继续比赛，就出去自己再买一块儿回来，只要在规定时间内做完了，一样有参赛资格。”