油盐酱醋怎么办？这难不倒方二海，没有菜油，可以用动物油，在唐代，以麻油烹调的情况已多见，所以这一个问题，很容易的便解决了。

至于盐和醋，它是一种最基本的调味品，也是必不可少的。失去了它，什么山珍海味、美味佳肴，都将索然无味。传说宿沙氏发明用盐，他住于山东半岛滨海地区，“煮海为盐”，即以海水煮盐。而盐和醋，也是一直由朝廷来负责运输的。这一点，方羽正好可以利用一下他的官职，所以这个问题，也基本上可以解决了。

方二海烧出来的菜肴，鲜美可口，对于，唐朝的百姓来说，就是上一道最普通的“酸辣鱼”，那也是闻所未闻的。吃到嘴里，却是酸爽可口，满嘴留香，纷纷赞不绝口。

而酒楼的价格却十分的公道。下至黎民百姓，上至达官贵族，人人吃得起。酒楼的生意因此日日爆棚，甚至有些食客不远千里而来，目的，就是想品尝一下“正圆大酒楼”的菜肴。

唐太宗李世民在半路上就听说了这个酒楼的声名，不禁好奇心大起。这日，他终于来到了松州。

见到松洲的守卫士兵们精神抖擞，训练有素，牛进达出示令牌，只说车上携带着主人，进城探亲。

进入松州城后，见到百姓们安居乐业，市集井然有序，一片繁华，心中不由得十分宽慰。

牛进达随手就拦住了一位长者，便问：“请问长者，县署该如何走？”

长者一只眼，上上下下的仔细打量了一番牛进达，这才说道：“你是外地来的吧？”

“正是。”

“你是去拜谢方知县的吧？”

牛进达一愣，道：“长者如何知晓？”

“如果你是去拜谢的话，老夫劝你还是不要去了。”

“这是为何？”

“因为我们方知县不收受任何人的感谢。”

“你们很恨他吗？”