第232页

都水监公厨 越茶茶 1032 字 2024-01-03

这个时候,她再次往里面加入刚刚搓洗时用的材料,将大肠里里外外清晰四五遍才停手。

她小心翼翼地将冲洗干净的大肠放在面前细闻,感觉到只有一股淡淡味道的时候,整个人都松了一口气。

原本紧绷的身体也开始松弛,这个时候她才注意到,因为自己之前一直在卖力清洗,双手发酸,浑身不适。

于是,直接倚靠在椅子上躺了一会儿,才恢复元气。

将其他剩余的内脏简单清洗一遍之后,拎着内脏回到厨房,拿出自己之前留下的老卤,倒入锅中,重新加入一些调味料,增添香味。

紧接着就将自己洗干净的内脏,简单焯水之后直接放在老卤中烹煮。

一时间,厨房中存在两个大锅需要长时间的炖煮。

郑琬坐在待在炉灶前面一会儿,就感觉到热和无聊,最主要的还是无聊,除了看火什么都不需要自己做。

突然生出一种不舒服的感觉,她猛地站起来,朝自己泡好的泡菜坛子走去。

卤菜虽然很好吃,但是重新炒一遍的卤菜更有一番滋味,她从坛中捞出被自己泡得粉红的泡菜,全部装到一个碗里,准备明天连同卤菜一起带过去。

将泡菜装好的同时,她又注意到一旁的咸鸭蛋坛子,仔细算了一下赵家的人数,从中掏出十一个咸鸭蛋,放到盆中用水浸泡。

紧接着赶紧给烤炉生火,给烤炉预热,紧接着将所有的咸蛋黄掏出来,放在烤盘上等待烤炉预热好。

就在这个时候,停歇下来的郑琬,也闻到了厨房中浓郁的卤香味,顺着热气的不断上涌,逐渐充斥着整个厨房。

甚至还飘到了邻居家中,此时正好是开始做晚膳的时候,其他人家闻到这股香味不自觉地沉迷其中,细细品味。