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都水监公厨 越茶茶 1023 字 2024-01-03

她将春笋两端去掉之后,一手按压竹笋,一手将菜刀平压在案板上,两者缓缓靠近。

而后就出现了神奇的一幕,随着竹笋的缓慢转动,外层嫩黄色的笋肉逐渐脱落,在案板上形成一大片透明的春笋外皮,放在眼前可以清晰地看到对面的人。

在这次的去皮中仿佛菜刀只是微不足道的一员,但是只有出手的郑琬知道自己在里面是如何使用刀工的。

将外皮去除之后,只留有中间白色的笋肉部分,拿去焯水煮熟,去除春笋带有的杂味。

负责给郑琬帮忙的宫女也算是明白了,今天自己的任务就是不停地加水、倒水、换水。

总而言之,这位年轻的女娘仿佛一道菜就用了煮这一个方法而已,比起其他那些气势恢宏的厨子,看起来可以差了一大截。

看看那已经在给鱼过油的厨子,随着热油的一激发,原本松散随意垂落在鱼骨两侧的鱼丝,瞬间硬挺起来,还染上了一层耀眼的金黄色。

还有那不停地在案板上切砍青瓜,一拿起来仿佛是用青瓜本身织就的密密麻麻蓑衣一般,就算是这样,人家也还不满意,继续拿出其他的青瓜和胡萝卜,想要做成双色蓑衣。

对比起来,自然是郑琬这里什么也看不到,还一直煮水的架势看起来特别的落魄。

不止是宫女这么觉得,那些原本把她当做对手的人更是这样的觉得。

在郑琬拿起豆腐的时候,大家本就觉得她的脑子不好使,现在还一直没有什么动作,那就更加证明了心中的猜想。

想到这,众人不禁往刘棕所在的位置看过去,看见他“咚咚咚”不停用刀在案板上弄出的动静,众人更加觉得他用心险恶。