第129页

都水监公厨 越茶茶 1047 字 2024-01-03

郑琬则是赶紧转身,把其他几碗液体也一起倒在镬里,等待时间的作用。

负责搅拌的赵青悠是第一个发现这种变化的,原本的艾草液加入几种面粉之后,颜色迅速变浅,甚至泛着一层浅浅的白色,看起来就不是什么好吃的东西。

可是随着她不断搅拌,柴火燃烧的温度不断上升,均匀地传导在艾草液上,水汽不断蒸腾,混合在液体里面的糯米粉也迅速变熟,颜色由白转为透明。

因此艾草液的颜色逐渐恢复成绿色,看起来好看极了。

并且赵青悠还能够感觉到,自己越搅拌需要用到的力气越大,镬里的东西也逐渐成团,每搅拌到一个地方,那里的面团就会粘连在铲子上,需要她用力的拉扯才能把铲子从里面拔出来。

郑琬也看出赵青悠有些力不从心,她赶紧和刚刚一样接过赵青悠手里的铲子,开口道:

“接下来就由儿负责。”

赵青悠顺势放开手,看着郑琬搅动的动作。

她结束的时候,面团呈现的还是一种浅绿色,可是随着郑琬越来越大的搅拌动作,里面的面团逐渐转化为一种墨绿色的面团,里里外外都是一种颜色。

并且在自己的眼里,这种神奇的变化看起来还挺有趣的。

就在她沉迷其中的时候,郑琬飞速放下自己手里的铲子,从旁边取来两块碎布,捏住镬两侧的耳朵,将它从炉子上取出来。

带着镬连同里面的青团就往身后的桌子走去,一个倾倒的动作,就把里面的青团稳稳地倒扣在涂抹了熟油的案板上。

“嘣!”

这一声才让赵青悠回神,她扭头看着底部冒着热气的镬,赶紧往郑琬的方向走去帮忙。