洗干净手,顾阮在土灶的锅里烧上一锅的热水,打了结的青葱,切成大片的姜,一瓣一瓣的蒜,八角大料一起放进去,去腥去异味儿。
咕噜咕噜后,顾阮撇去表面的浮沫后把鸡块捞上来装在盆里备用。
盛干水,顾阮拎着油桶到了点有进锅里,滋啦滋啦炸泡的时候拿勺装了豆瓣酱,撒进酱油,切碎的红辣椒一并撒进去。
炒出香味后把鸡块倒进去,翻炒上色入味。白花花的鸡肉裹上酱汁渐渐变色,鸡肉的香味混上浓盐赤酱味儿,围着转的众人鼻子抽抽,要不是顾阮拦着都已经上手吃了。
看鸡肉差不多了,顾阮把洗干净的早上摘的竹荪一并倒进去,玉白的竹荪混进赤色的肉汁中,宛如清新碧玉中和了大荤,恰到好处却又不会让哪一方落了下风。
金黄色的汤,表面撒上几颗橘红色的枸杞,暖融融,香喷喷,竹荪的裙边吸饱了汤汁,浓郁的汤水随着牙齿的咀嚼从竹荪中蹦出,在嘴巴里横冲直撞,霸道的鲜香让人忍不住伸出筷子停不下来地把竹荪往嘴里送。
顾阮小手一挥,开饭啦。
几个人齐刷刷端着小碗自己盛饭,盛完饭,陈思斯他们还过来把炸小鱼干和竹荪炖鸡端到桌上。
鲜香味飘满厨房,飘进院子里,徐导他们闻到了,眼巴巴瞅着几个人手里端着的。
录制到现在导演组的人也都没有吃饭,早就饿的肚子咕咕叫了。
顾阮照旧分了些给导演组,不多,只够每个人尝个鲜的。
“阮阮,快来吃饭啊,饿死我了都。”陈思斯满口塞了米饭,嘴巴鼓鼓,像只小仓鼠。
“小白狮它们还在卧室也没吃饭,我把它们抱过来一起吃午饭。”
姜司文看着在桌子底下的瓜仔,瓜仔伸长舌头,口水都从嘴角滴到地上。
丢脸啊,但好歹也是自己的好大儿总不能饿着,姜司文塞了块小鱼干给瓜仔。吃到香香酥酥的鱼干的瓜仔心满意足,找地方一趴,啃吃啃吃自己啃小鱼干去了。