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夙愿标记 1014 字 2024-01-03

虽然几个嘉宾中,没人参与这次做饭,当地村民却也没有多少人说闲话,毕竟食材是节目组买来,他们不过是来打打下手,再说了人家来这里拍摄节目,当地村民也是有所收获,不仅知名度提高,口袋里也有钱。

在一群人的共同努力下,一道道色香味俱全的菜被端上了桌,这里面有的是大厨做的,有的则是当地村民做的特色菜。

琳琅满目的菜肴,一道道被摆放在桌上,一群人依次落座,拿着筷子开始起来。

一桌子菜尝下来,能够让大多数人都喜爱的菜肴却是寥寥无几,毕竟每个人的口味都不一样,一道菜肴能让大多数人喜欢,可见其魅力。

而这一桌子菜肴中,唯独盐水鸭和鱼最受人欢迎,鸭子是从城里采购回来,至于鱼则是当地人一大早去池塘里抓的罗非鱼,不仅刺少,肉质还异常鲜美。

盐水鸭皮白柔嫩,可口肥而不腻,香鲜味美,一口咬下去香、酥、嫩在口腔里蔓延,让无数人口齿神经,吃了一口,还想继续吃,简直可以说是建工业里的重头菜之一。

而另一道菜则是鱼肉,早上抓过来的星星的罗飞鱼,被厨师处理掉,手起刀落间,做出两道风味不同的菜肴。

一道是放在碳火上烤,被烤得焦黄鱼肉,新鲜的鱼肉味,炭火一烤滋滋冒着热气,喷香的鱼油从鱼身上滴落,香味散开,浅浅嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令人恨不得马上来一口。

另一道则是鱼肉汤,厨师把新鲜的橘肉切块,把各种香料炸香,按到上面进行煮,十几分钟后,一盘盘鱼肉被端出锅。

尝上一口,肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑,鱼汤中布着一层鲜红辣椒,把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人,味道简直是妙不可言。