这也是个很奇怪的事。

之所以北方很多杏都好吃，那是因为树的主人已经经过筛选，那些不好吃的杏树都别砍伐了。

“……所以我就想着，我们庆城的杏子不是远近驰名嘛，那为何不将杏加工成食品，然后卖到南方去呢。

物以稀为贵，应该能走得通。”

吴忠实还在兴致勃勃地说着。

李牧羊没有立刻反驳，但也没有肯定。

他当然知道杏这种产品，即使加工成食品，依然不是很好卖，并没有像吴忠实所说的广受欢迎。

唯一出彩的反而不是杏本身，而是以杏仁为噱头的杏仁露。

吴忠实的想法是不错，可他却忽视了南方人和北方人口味的区别。

北方人喜欢的口味，南方人不一定喜欢。

就像是牛肉拉面，虽然全国各地都有，但实际上每个地方的口味都已经做过改良。

要是真都按照西北口味，那根本就无法全国普及。

后世事实证明，在那个全民喜欢零食的时代，杏产品依然没有什么市场。

而杏树，逐渐也慢慢退出了历史舞台。

等到二十年后，即使是系别的村子，杏树也变得非稀少，往往走完一个村子，也看不到几棵有二三十年的老杏树。

“想法倒是不错，不过还是要做好市场调查，我听说南方很少看到杏产品，那会不会是因为杏本身就在南方不受欢迎呢？”

“嗯，你为何会这样想？”

吴忠实愣了下。

这是一个他没想过的角度。

“我只是猜测罢了，我猜想一个地方人喜欢吃什么口味，应该也受地方限制吧。我们这边喜欢，也不见得人家就喜欢。

但反过来说，若是南方人不喜欢吃，那就只能在本地卖。